文档介绍：
伤事故为目的。进一步改进和加强消防平安和灭火救援工作，落实酒店消防平安责任制，增加抵制火灾事故的实力，尽力消退或减轻火灾事故的损失程度，特制定此消防应急疏散预案。
一、领导组织
在饭店消防领导小组的基础上，成立消防指挥小组，下设六个行动小组，分别为灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救援组、物品管理组、现场协调组。各自的组成和任务如下：
（1）灭火行动组（保安部，负责人：王雷、赵春华）
主要任务是：发生火情时能快速组织人员赶赴现场，指挥灭火行动组和广阔员工进行救火。要求：务必做到召之即来，来则能战，冲得上，救得出。力争把火灾歼灭在初级阶段，尽力削减或避开人员伤亡、财产损失。
（2）疏散引导组（客房部、餐饮部、桑拿部，负责人：王欣、赵永芝、栗成）
主要任务是：在各楼层服务人员的协作下，快速组织楼内人员从平安通道有序疏散，撤离火灾现场。
（3）通讯联络组（前厅部、营销部、保安部，负责人：李丽、陈伟英）
主要任务是：利用电话、对讲机、手机等通讯设备刚好沟通联络，当好酒店灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。力争使其把人力、物力用在最关键的地方，确保灭火指挥机关通讯联络畅通，指挥正确刚好。同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开拓通道，引导其进入有利地形，主动协作消防部门进行扑救。
（4）水电保障与人员救援组（工程部、传菜部，负责人：张宏声、吴健）
主要任务是：接敬后马上通知工程部断电、并增大水源压力。传菜部依据要求，应快速将危重伤员送往旁边医院进行救治。确保救火用水和伤员得到刚好有效的救治。
（5）物品管理组（管事部、厨房，负责人：白杨、刘瑞忠）
主要任务是：对从现场抢救出的物品进行妥当保管，对珍贵和危急物品要派专人看管并逐件登记造册，以免重复损坏、丢失。
（6）现场协调组（总经办、人事部，负责人：刘秀杰） 主要任务是：对现场的状况进行仔细、科学的分析，依据灭火小组的批示，敏捷调配，正确指挥救火力气和灭火器具的投入和运用。确保灭火工作忙而不乱，高效有序，以免因人为因素造***员生命、财产损失。
二、火灾的预防
常言说“预防胜于治疗”，全体员工、特殊是各部门值班人员要有高度的防火意识，坚持常常性的检查，严格按消防程序办事，就能大大削减火灾的发生。保安部加大巡查力度，增加巡查次数，决不漏过任何死角。
酒店员工平常要留意事项：
1、每一位员工必需熟记火警电话（119）、消防限制中心值班电话，外线：2385119、内线：5119。熟识防火通道及出口位置，熟记灭火器材的运用，在灭火过程中肯定听从消防中心的指挥。
2、要熟识自己工作场所的电器设备的开关、总闸位置，学会如何拉下总闸切断电源。
3、上下班都要检查各用电设备的运行状况是否正常，如插座、插头是否松脱，发觉问题刚好报修。
4、不要将垃圾堆放在装有总闸开关位置的地方，防止问题出现时不能刚好到位拉总闸。
5、下班后（晚上）要将已不营业的场所总闸拉下，以防深夜出现问题无人发觉。
三、火灾的处理
不怕一万，只怕万一。事先应有充分的打算，预防万一。一旦发生火警，应马上实行应