文档介绍：
份很累的工作，通过实习，熬炼了自己的毅力以及培育吃苦耐劳的精神，也体验到了赚钱的不易，使我更加珍惜学校学习的机
会。
实习看法：
1、应当具体介绍实习各项事宜。在确认实习点前，学院应当和实习单位具体交涉实习的详细岗位、条件以及要求，落实好各项事宜再向学生说明，以便学生能依据自身的实力条件来做出最适合的选择。在这次的实习当中，实习前的实习动员大会学院只讲了些也许况，我认为有必要向同学们讲清晰实习中的留意事项，以及实习的详细内容、支配和所须要打算的材料。
2、刚好跟进学生实习状况。实习指导老师应刚好跟进学生的实习状况、进度，并且不定期的到实习点探望实习的学生，既能了解学生实习的状况，又可以在精神上赐予支持与激励。
3、放宽自主实习的名额及条件限制。实习是为了使学生能更好地适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快地融入社会，也可以为毕业后的就业供应机会与帮助，因此，学生应当可以依据自身
的实力条件找寻适合自己的或者对自己就业有利的单位进行实习，学院不应当就此限制，使学生错失机遇。
酒店认知实习总结
酒店认知实习，是学校给我们酒店管理专业学生的一次相识酒店的机会，通过对酒店的直观相识，更加深化了解我们的专业，确立好接下来的高校学习生活目标，为学习专业课程及基础课程打好基础。
此次参观酒店，最主要参观的酒店部分为酒店的前厅、餐饮和客房部分。这也是我们去酒店之前打算的参观目标。
一、酒店参观
前厅
此次参观酒店，了解到前厅的组成及各个部门的职能，前厅是最先和客人接触的地方，在很大的程度上代表了一个酒店的文化内涵、服务品质，前厅给客人留下的印象，是客人对酒店的第一印象，良好的前厅环境，是保持酒店良
好形象的一个重点。所以酒店对于前厅服务员、行李员的个人素养要求比较高。酒店前厅的设计都比较空旷、装饰物品不多，全部的功能布局能够让顾客一进入酒店就看清晰。此次参观的四家酒店中，有三家酒店的大厅中间是悬挂了大的吊灯，只有艾美酒店的大厅顶部是可以打开，白天实行的是自然光，可以节约能源。虽然各个酒店的文化不一样，秉承的理念也不一样，但是酒店前厅的大致功能布局都相差不多，只有在装饰装潢上面有差异。
餐饮
餐饮现在在酒店的地位越来越重，以前的酒店客房的收入占据了最主要的部分，但是这次参观的金雁大酒店客房和餐饮的营业额大致一样。从其他酒店的参观中也可以看出，现在酒店的功能越来越多元化，酒店内部会建设各种餐厅如西餐厅、中餐厅、风味餐厅等，所以以前酒店收入只有客房占最大比例的现象很可能会发生变更。
客房
此次参观的四家酒店的客房，每一间客房的基本硬件设施都相差不大，但是每一个酒店都有自己独特的文化特点。在瑞颐酒店，他们的客房78%是海景房，另外22%是标准房，对于这两种房间，虽然相同类型的房间内部硬件设施相同，但海景房的价格都要比标准房的价格更高；金雁大酒店的客房设计主要是以中国的古典风味为主。针对的客源市场会不一样。然而无论怎样，想要吸引客人入住，就须要有自己本身的特色。
客房输入特点和餐饮收入特点
酒店收入的最主要两个来源就是：客房；餐饮
酒店的客房是一种前期投入很大、后期投入很少的项目，客