文档介绍：鼎镬尊箸间的刀光剑影
——浅析《史记》注释:
本文中所引用之《史记》文句写为正楷以别于论述之语,皆引自《史记》,[汉]司马迁著,岳麓书社1988年10月第1版。此本以宋刊黄善夫本(影印)为底本,参用别本(版本源流大体分为宋代以前的钞本(17种,皆残本)和宋代以来的刻本(60种左右)两大系统)及诸家考证校勘,择善而从(因现存之《史记》并非司马迁原书,两汉旧本早已无传,此书中存在着残缺、被后人删除或增补的情况);故本文论及《史记》作者时,多以司马迁称之,然内中或包含其他参与著述之人,不一一而足。
中饮食记载所体现的文化
bat Concealed In Sumptuous Feast
—— Analyse of Culture In Food Records From Shi Ji
[论文摘要]饮食,对人类而言,是一个最基本的首要问题,尤其在中国更是占据着不可取代的独特地位,无论是物质还是精神上的文明都与饮食有着紧密的关联,这一点在《史记》中表现得非常充分;因此,本文尝试从饮食文化的视角来研究《史记》这一史学巨著,通过从文、史、哲、考古、人类、文化等众多方面综合分析《史记》中所有关于饮食(主要是“食”的方面)活动、礼仪、方式、对象和器具等所有记载,得出以下结论:粮食问题影响国家政权的稳固,食物的分配合理与否至关重要,饮食在政治活动中有着不可忽视的作用,由饮食可以引发弑君灭国的大争斗,因此对礼仪的强调必不可少,但人类自相残杀的劣根性在饮食中也暴露无遗。
[关键词]《史记》饮食政治历史
[Abstract] The Food is the most important in what mankind want to get, especially in China. This idea was express fully in the Historical Records wrote by Sima Qian. This article tried to research the Historical Records with the viewpoint of the food culture. By analyzing records from the Historical Records about the literature, the history, the philosophy, the archaeology, the anthropology and the culture, I think that the author of the Historical Records had represented such points: Foodstuff was in of touch with fixedness of kaiserdom, so the supply must be equal. The food and food activity in the Historical Records played a very important role in political activities. Even it could cause the great struggle killing the Empire and destroying the Country. Generally humanity needed to get convenance, but the big bad habits of Humanity that they kill each other was exposed entirely in Food activity.
[Keyword] Shi Ji (Historical Records) Food Politics History
引言
《史记》——司马迁穷其一生写成之煌煌巨著,自有汉以降,评说论议者不下千万,他们就其文本与作者,从史学、文学、哲学、美学、语言学或心理学等各个不同方面加以阐释,众说纷纭,各异其趣,更使它身负“史家之绝唱,无韵之《离骚》”见《汉文学史纲要》,鲁迅著,《鲁迅全集》人民文学出版社1981年版,其中附有说明如下:“本书系鲁迅一九二六年在厦门大学担任中国文学史课程时编写的讲义,题为《中国文学史略》;次年在广州中山大学讲授同一课程时又曾使用,改题《古代汉文学史纲要》。在作者生前未正式出版,一九三八年编入《鲁迅全集》时改用此名。”由此可知,《鲁迅全集》1981年版收入此书时书名是从1938年因袭而来。
的盛名。然综观各家说法,却鲜见从饮食这一角度论及。
诚然,不仅“天下无不散的筵席”——饮食活动的过程非常短暂,而且,用黑格尔