文档介绍：太医活力营养食品
工程背景
目前已存在的产品不能满足人们的需求，市场前景广阔。
营养食谱由各种蔬菜水果搭配而成，中药本钱较低
城市居民生活水平大幅提高，对健康的要求越来越高
北京城镇居民人均可支配收入为一万三千余元
店相关食品价格，相当于实体店同类食物的50%，零售价由超市酌情定制
礼盒装速食营养套餐：
依据所用食材与药材，以及套餐在实体店中的价格定制，保持20%的利润率
核心竞争力：均衡的营养搭配+
中药秘制精华调理身体机能；
独家，难以仿制
产品原料来源广，本钱较低
产品种类丰富，层次性强，受众广
专业营养师打造，平衡营养，可信性强
产品优势
西方营养学理论与中医药精华的完美
结合，标本兼顾
产品开展前景
原始实体店→
加盟店→
营养配餐巨头
人们对健康
的关注
健康事业
的发展
传统饮食
公司战略
公司使命
总体战略
愿景
理念
宗旨
价值观
3—5年内成为健康饮食领域的市场领导者
以人为本，以健康为纲，效劳社会，维护群众健康
自信、***、合作
以人为本
诚信、创新、专业
消费者至上
做人类健康饮食的导师
向社会提供优质的健康产品，提高人类健康水平
开展战略
提升品牌形象；
扩大门店数量；
完善产品系列和健全效劳制度；
多元化经营战略；
市场占有率到达1%—5%
。
差异化战略，利用先进营养饮食理论结合中医药保健食品，树立品牌形象；
逐步开发完善的产品系列和健全的效劳制度；
翻开并初步占领健康饮食市场；
利用公司所掌握的中医药技术和营养饮食的优势，开发研制相关产品，实现产品多元化，拓展市场空间，扩大市场占有率，成为健康饮食领域的领先者。
第一、二年
第三年
长期
营销环境分析
1
宏观环境分析
2
竞争对手分析
宏观环境分析
目标消费群体消费能力高
消费观念的改变
法律法规的逐步趋于加强
监管制度的逐步清晰化
一线城市人口分布集中
人口统计学特征明显
政治和法律环境
经济开展环境
社会文化环境
竞争对手分析
养生调理功能保健医疗器械
营养配餐师
营养配餐工作室
采用自营连锁店模式
定价能力强
现有的竞争者
潜在的竞争者
买方的讨价还价能力
目标顾客
产品定价因素
定价因素
供求
收益率
本钱
支付能力
具体定价策略
1
普通营养套餐：
采用目标收益法，尽可能降低价格，在营养配餐行业中取得竞争优势
2
中药秘制营养套餐：采用成本加成法，凭借技术优势获得较高的收益率
3
速食营养套餐：
同样采取目标收益法，以成本优势打开并占领市场
销售渠道
营销传播
在有影响力门户网站和专业的饮食网站以及电视台的饮食节目中投放广告以获得广泛关注
在?饮食与健康?、?饮食科学?等专业饮食刊物上投放广告，撰稿宣传
行业交流会，养生咨询，
与新闻界联系
专业报刊
网络媒体
公共关系
促销活动
1
中药秘制营养套餐推出vip会员项目，专门的养生专家一对一进行饮食平衡调理、中药理疗服务
2
免费品尝新菜品，并在特殊日期和假期提供打折优惠
3
推出套餐月卡、季卡、年卡等消费项目，鼓励顾客持续消费
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