1 / 57
文档名称:

餐饮业的营销方案.docx

格式:docx   大小:47KB   页数:57页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

餐饮业的营销方案.docx

上传人:mama 2022/2/9 文件大小:47 KB

下载得到文件列表

餐饮业的营销方案.docx

文档介绍

文档介绍:







  基层管理人员:各分部门经理,主管,领班,咨客,文员。
  基层工作人员:各部门员工,实****生,临时工。
  各级工作人员按岗位职责,明确工作内容,上下级有效沟通,同心协力实现集团公司的各项工作任务。
  
  品牌创立:良好的品牌效应是集团化管理的必备要素,将经营品牌按等级划分进行相应管理。品牌的创立可通过广揭发布节假日促销活动,新闻媒体的发布(软性广告),网媒体,有针对性的赞助各项公益活动,利用企业环境及设施宣扬,推举代言人及公司推广语言,权威机构的有效认证,由政府机关及行业组织的对外发布等形式。同时结合标准化,人性化的管理理念形成对消费者的切身体验,产生无偿的品牌宣扬效果。










  企业形象设计:企业品牌图案,标志的设计。突出视觉印象,制作会员卡及宣扬图片,制服样式及颜色的设计,用品用具的统一制作,统一各营业场所整体设计风格等也是构成品牌创立的要素之一。
  企业文化:企业以员工为核心,采纳激励手段,使从业人员以执行服务理念及标准为首任,对企业的管理思想和企业精神加以体会,对将来进展方向有深刻的理解及认同,让每位员工都充分认识到自身的价值,使他们感受到企业进展壮大后员工的收益及自豪感。同时鼓舞员工的创新意识,因为创新是企业进展的原动力。加强团队意识教育,用管理制来约束员工,加强自身修养,遵守行业道德规范。统一整个团队的思想,深化竞争意识辅以正确导向。
  企业形象设计:企业品牌图案,标志的设计。突出视觉印象,制作会员卡及宣扬图片,制服样式及颜色的设计,用品用具的统一制作等。
  
  营销策略:通过对市场的调查分析制定相应的营销内容,针对不同客户群体整合现有资源优势,进行宣扬及推销,客户满意度确定策略的成败与否。加强全员销售意识的建立,让每一位来宾都成为我们的隐形销售队伍。










  营销策略包括销售内容的设计,强势卖点,了解其他竞争对手的资讯对比分析,分建立客户档案,定期拜见,举办联谊活动,节假日的优惠推广,收集来宾意见等。同时完善对营销人员的职业素养,销售技巧,专业学问及技能,主动的工作看法等的培育。使他们成为企业对外形象宣扬的有利武器。
  公关策划:首先应了解行业背景,给予有效分析,并对效果进行评估。形式包括参加具有肯定轰动效应的公共活动,有新闻价值的发布会,社会公众人物,人士的来访,参加相关流行资讯报道,得到众多企业,政府部门等各行业团体的支持和认可,赞助公益事业等。
  公司内部活动资料的整理公示,保持与新闻单位的良好关系,定期户外的语言图像广告策划,网络媒体宣扬等。
  :建立完好的理论培训机制,依据不同岗位和职级由专业培训人员进行相应的培训,从而不断提高企业从业人员的业务素养。










  资源配置:依据公司运营的实际需要,合理掌握安排各岗位人员,充分发挥员工的潜能,成为企业进展所需的重要资源。
  绩效考核:建立完好的绩效考核体系,对员工进行工作看法,职业素养,业绩评估,管理效率等方面的考核,奖优惩劣,使团队的整体人力有质的保障。
  激励制度:提供优秀员工的良好待遇,创造良好的工作环境,以人性化的管理,组织外派学****评选明星人员,突出形象意识,以月度为嘉奖周期,持续性调动员工的工作热情给予充分的创新空间。
  福利待遇:针对相应职位制定相应的福利待遇,良好的福利待遇是让员工在一个