文档介绍：1 / 16
财经大学
“创业学概论”课程创业实践之
创业策划书
项目名称：甜品店
负责人：
所在班级：
联系：
电子：
指导老师：提子 11/公斤
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枸杞 50/公斤柠檬 8/公斤
木瓜 8/公斤荔枝 3/公斤
鱼胶 400/斤子 5/公斤
花生 14/公斤奶精 300/包
果粉 13/包椰果 15/瓶
珍珠 5/包茶包 35/盒
4、产品价格
产品单价（元）
枝甘露 8
枸杞雪梨银耳甜汤 7
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百合银耳甜汤 7
银耳莲子羹 7
各种布丁 4
各种奶茶 3-4
各种果汁 3-4
各种双皮奶 -4
沙冰刨冰 4-5
绿豆沙 2
红豆沙 2
凉茶 3
5、销售方式
现点现做现卖
6、促销
（1）开业首日进行开业庆，连续三日半价销售产品，并提前发放甜品店宣传单。
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（2）使用会员积分制度，会员消费达到一定的积分后，可以兑现为相应分值的产品。
（3）节假日期间，打折销售。
（4）销售状况下降时，采取“第二杯半价”等策略。
五、企业组织结构
1、樂饮甜品驿站将登记注册成个体工商户。
2、樂饮甜品驿站将获得营业执照、卫生许可证。
3、樂饮甜品驿站由我和我父亲二人打理，母亲抽空会来帮忙。
六、财务计划
1、经营费用预算
营业执照：2000元
店铺转让（包括前三个月月租和水电费）：3万左右
门面装修：5000元
收银机：2800元
冰柜：2000元
消毒柜：800元
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封口机：300元
冰沙机：200元
不锈钢冰桶：50元*3个
桌子：120元*3
椅子：20元*20
前台柜：200元
时钟：20元
杯子：3元*50个
瓷盘（套装）：5元*50个
瓷碗:3元*50个
调羹：1元*50个
宣传单：*200
甜品单：5元*4
一次性纸杯纸碗：8元/打，每日需准备5打左右
一次性调羹：3元/打，每日需准备5打左右
一次性吸管：14元/包，每日需准备3包左右
（产品原料成本见前面容）
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固定成本小计约：27630元
2、盈利分析
（1）除去固定成本平均单件商品利润约：；
（2）因为预计1年左右收回成本，因此保本日销量约300份/天；
七、企业的成长与发展
　　根据企业实力，按照从小型城市逐渐向大型城市扩的战略，逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步：
　　1、立足市场，占据一定份额填补市场的空白，把企业做得专业、规，稳步发展。
　　2、占领市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在本县开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
　　3、走向更广的市场，开放加盟经营。在我家县城的市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在市扩连锁店，开放加盟经营。
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附表：
每日资金流动表
月份：
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日期
日支出
日收入
日利润
总支出
总收入
总利润