文档介绍：质量手册示例
版本号:
文件编号:
质量手册
发放序号：
持有人:
X X X化妆品有限公司
发布日期：X X X X年X月X日实施日期X X X X年X月X日
颁布令
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质量方针、卫生质量目标
责任以及有关质量方面的法规、工艺纪律和职业道德等，其教育的深度应因职制宜，各有测重。
（3）对新招收的生产人员要相对集中进行培训，并进行考核，合格后方可上岗。
（4）体检后凡发现有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化浓性或渗出性皮肤病有碍化妆品卫生的疾病者，不得参与直接接触化妆品的工作，调离到无关化妆品卫生的岗位。
（5）严格实施生产、质量管理人员的卫生质量行为规范，生产、检验人员必须保持个人清洁，不得将与生产无关的物品带入车间，工作时不得带首饰、手表、不得化妆，进入车间必须洗手、消毒并穿戴洁净工作服、帽、鞋，离开车间时必须换下工作服、帽、鞋，并及时清洗晒干。
4、依据及参考文件：
《》
四、环境卫生的要求
1、概述：
环境卫生是车间和化妆品卫生的外部条件，是搞好化妆品质量的重要因素，全公司员工必须共同管理环境卫生，创造一个无污染源、符合安全卫生的化妆品生产环境。
2、职责：
（1）由公司品管科归口管理，行政部门主管，对厂区周围定期检查有否污染源出现；厂区环境卫生分区包干，并配有专人清扫和管理。
（2）厂区有关卫生设施由行政部门主管，机修、基建部门协助，定期检查, 及时维修、更换。
（3）由公司品管科负责制订环境卫生管理制度及制订定期检查考核办法，报总经理批准实施。
（4）由公司品管科牵头与行政科、财务科一起设计考核原始记录报总经理批准，并由有关部门协助执行。
3、要求：
各员工必须提高自身素质，并相互督促，各部门需要紧密配合共同管理。根据各项卫生做到切实有效地执行，不走过场，要持之以恒，共同把卫生工作做好。
4、依据及参与文件：
《》
五、车间及设施卫生的要求
1、概述：
车间及设施的卫生是保证化妆品卫生质量的又一个重要因素，车间人员应遵守车间及设施卫生要求，同时也必须作为岗位考核的一个重要内容。
2、职责：
由公司品管科归口管理，检验员和车间负责人协同管理抓好车间场地、设施的卫生工作，并监督操作人员做好设施的班前班后清洗消毒工作和场地、墙面的冲洗工作。
3、要求：
（1）每天经常更换消毒槽和洗手盆中的水，并按剂量施放消毒剂。
（2）车间墙面洁白清洁，墙裙经常擦洗，地面无积水，并经常消毒，排水畅通，防蚊蝇设施完好，车间光线充足，通风良好，并对操作台、流水线设备、秤盘、容器做到班前班后清洗消毒，并按规定堆放。
（3）车间内不得存放与化妆品无关的杂物，保持冷库及月台的清洁。
4、依据及参考文件：
《》
六、原料' 辅料卫生的要求
1、概述：
原料、辅料卫生质量直接关系到化妆品的品质安全，化妆品安全问题必须严加控制，防止污染变质，绝不能用已经变质的原料与辅料生产产品，以维护消费者权益和企业信誉，争创名牌产品。
2、职责:
（1）由公司品管科主管，供应科、生产部门协助管理。
（2）品管科负责原辅料采购和质检制定考核办法，报总经理批准。若采购劣质原辅料，把关不严，造成重大质量事故，追究部门及当事人责任。
（3）品管科负责原、辅料卫生质量的管理权和否决权，并提供检验法。
（4）生产副总负责协调工作，在保证质量前提下有规模地提高产量，使产品质量和产量二不误。
3、要求：
（1）原、辅料必须经检验合格才能投产，对辅料必须要有对方单位合格证及检验证书，不使用超过质量有效期原辅料，并做好记录。
（2）原、辅料的运输，装卸应保持清洁，尽量保持原貌不能野蛮装卸，随便堆放，防止变质污染。
（3）易腐、易变质原料应贮存在冷库内，堆放整齐，不同种类分别存放，防止串味。冷藏化妆品应当用清洁、无异味的冷藏车运输。
（4）其他原、辅料也应存放在阴凉通风、干燥库内，做好防蝇、防虫及防霉工作，库内不得存放有碍化妆品卫生的物品，更不能与化学品互放。
4、依据及参考文件：
《》
七、生产加工卫生的要求
1、概述：
生产加工卫生的要求直接关系到产品的质量，涉及到工艺卫生、个人卫生和工艺安全卫生，范围广、控制点多。一方面要求管理人员素质高，卫生意识强; 另一方面要求生产人员积极配合，机修人员协助，共同搞好生产加工卫生质量的控制。
2、职责：
（1）由公司品管科主管，生产部门协办。
（2）每一产品生产前，开一次该产品的质量分析会，由品管科介绍该产品市场的供求情况，同行的质量水平及我公司的现有