文档介绍：1 / 41
创业 /商业计划书
公司名称： 「ねこ」咖啡厅
所属院校： 日本语言文化学院
指导教师： 徐慧
团队成员： 周雨 王莉 晓健 何家秀 明霏 连佳
琪 业的愿景17
附录18
附表１：经营第一年利润表18
附表2：第一年度的现金流量表20
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公司概况
公司名称
ねこ咖啡厅模拟公司
公司类型
某某公司√个体工商户□ 个人独资企业□合伙企业
其他_______ 〔打√选择〕
注册地址
中国甘井子区凌工路。
主要经营围
冷热饮、咖啡、酒、茶、果汁、饮料。
销售定型包装食品、糕点、面包、水果拼盘。
咖啡原料、糖、奶制品、冰激凌。
市场定位
市场定位的步骤：1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境； 2、环境条件分析：优势、劣势、机会、威胁； 3、主题定位：消费群定位、主题定位、商品与服务结构定位； 4、商圈调查：商圈业态调查、商圈相关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查5、商圈分析与评估：商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积与规模建议 6、提交市场定位建议书
根据这个步骤找到我们ねこ咖啡店的优势和劣势。然后制定市场策略。
市场定位的策略：
。要让自己家店的产品与该地区实力强的店铺的产品有明显的区别，形成自己的特色。
，填补市场空缺，形成特色产品。
，如果发现情况有变的话，就要重新定位，采取已进为退的策略，形成与竞争对手有差异性的位置。并应经常监测，以随时适应目标顾客和竞争者策略的改变。
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总计：13、87万元 
   1、申请卫生许可证、营业执照与相关证件预计5000元 
2、购置原料与用具费用：
   咖啡机〔1台〕：25000元
水处理设备〔1台〕：1000元
制冰机〔1台〕：2000元
温度计〔1支〕：100元
咖啡杯与其他套具〔100套〕：50×100=5000元
咖啡原料、糖、奶制品、茶、冰激凌等：10000元
冰箱〔1台〕：2000元
厨房必备用具：5000元
微波炉〔1台〕：1000元
榨汁机〔2台〕：500×2=1000元
消毒柜〔1台〕：1000元
烤面包机〔1台〕：1000元
滴滤咖啡机〔1台〕：3000元
小计：57100元
3、店面部配套设施
灯具：5000元
桌椅〔20套〕：1000×20=20000元
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沙发〔2套〕：3000×2=6000元
窗帘、柜台、书架、室装饰物品：4000元
电脑〔2台〕：3000×2=6000元
2匹挂式空调机〔3台〕：3000×3=9000元
小计：50000元
4、宠物猫的管理费用
猫舍〔20个〕：50×20=1000元
猫沙：100元
猫的清洁用具与其他必需品：500元
小计：1600元
5、员工
糕点师 1名                 月薪3000元      
洗碗工 1名                 月薪1500元        
水果拼盘师 1名               月薪2500元       
 收银员〔前台〕1名              月薪2000元       
小计：9000元
6、广告宣传费：
在开业前夕，通过发传单等多样化的营销手段进展宣
传，从而达到广而告之的目的，预估计费用  2000元
7、周转流动资金：预计4000元
8、场地等费用10000元
总计：138700元
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产品或服务
服务战略：
没有精神的民族是危险的，没有文化的企业也是可怕的，是不能长久开展的。我们本着让都市人们休闲放松的原如此，为广阔的顾客朋友打造一种舒适、回归自然的享受的一种文化。
服务态度
本着让都市人们放慢脚步，享受自然的企业核心，我们要以最真诚的，热情，自然的态度去服务顾客，让顾客能够在我们的咖啡厅得到身心的放松。能够在品尝咖啡的同时感受美好的生活。
产品服务
我们公司的产品都是要经过质监部门检验的，一定会提供给顾客健康美味的味觉享受。同时，我们收留的流浪猫都要经过体检以与定期清洁等，所以顾客可以放心的与小动物们接触，感受小动物们的可爱，体味人与动物之间最纯真的温情。
〔盈利模式〕
餐厅产品除了日常的糕点咖啡饮料外，最显著的品牌