文档介绍：保健酒营销筹划方案
保健酒营销筹划方案
【篇一：保健酒营销方案】
保健酒营销方案
——给海南xx保健酒品牌老板的决策建议
一、 保健酒参考资料
据中国酿酒工业协会王延才理事长介绍，目前保健酒市场正在以每年30能单纯根据生产本钱，更多的是从经营需要〔市场〕的角度考虑，是一个系统工程。
方案一：1299元〔配精美酒具〕，369元，199元，58元〔129ml〕〔中高档〕 方案二：1699元〔配精美酒具〕，569元，299元，88元〔129ml〕〔偏高档〕
两种方案各有利弊，可再研究。
关键问题：能否找到价格高的理由？
价格高的理由：根本来说首先要回归根源——产品。从产品层面来说，必须在以下方面做足文章：一是酒基。知名酒水行业品牌的高端酒；二是配方。配方是经典名方经过现代科技的改进而成；三是选材。药材的原产地和药材的稀有、珍贵；四是工艺。有专利技术的独特工艺；五是包装〔分外延与内涵包装〕。包装档次、文化内涵应同价位相匹配。最终表达在：口感更好、成效更强，品质更高！
4、包装
货卖一张皮。“品牌认同消费者，广告吸引消费者，包装打动消费者。〞包装已经不仅仅具有保护产品、传达信息、方便运输的原始功能，更成为提升商品附加值、企业品牌形象、促进销售最直接、有效、快捷的方法。
美国有人做过一项调查：进入商店买东西的顾客，有60%左右会改变初衷，本来想买甲牌子，最终买了乙牌子；本来想买低档货的，最终却买了高档货，本来只想买巧克力糖的，结果还买了漂亮包装的新牌子化装品等。这种改变，很大程度上是包装造成的。特别在自选商场，消费者可以直接接触商品，商品的包装成了消费者对商品最直观的第一印象。因此，好的包装具备很强的推销作用。
5、产品研发和技术创新
发酵酒的崛起会给行业带来度数革命，即酒体低度化。从消费趋势分析，有人预计白酒的消费断层将出现在80后、90后，高酒精度将来的适应性难以预料，低度化将会更明显。
随着消费者健康意识的提升，酒水的低度化、清淡化、健康化、保健化离我们越来越近。那么，白酒市场的不断下降所空出的市场份额很大一局部将会被中高端酒水和快速崛起的“保健酒〞所替代，这是不争的事实。
但目前保健酒比白酒的销量依然相差甚远，其根本原因是：有颜色、有药味〔口感差〕、单次不能多饮。同白酒的饮用感受不符。
因此，我认为保健酒的产品研发和技术创新其终极目标应该是：在保持成效不变的前提下，其口感、色泽、单次饮用量无限接近白酒。
色泽处理方面黄金酒做得很好。
太灵酒如果单次饮用量不限或较大，那么为进军中高端〔a、b类〕商务餐饮市
场打下了良好的根底。
建议开发129ml的小瓶装。目前小瓶装的销量最大〔从劲酒和古岭神酒即可看出〕
〈二〉、战略开展规划
全国化〔国际化〕是太灵酒的终极梦想。但作为中小型保健酒企业，我们需要脚踏实地地走路，而不是“末路狂奔〞。做好一两款产品，做好三五个市场对我们来说是关键，因为目前需要的是实实在在的利润来支撑企业未来的开展。
1、根据地精耕。此乃生存之道。
企业所在地是必须要重点编织的，之外也可以选择一个我们看好的市场重点耕耘。这样做的目的有两个：一是摸索市场规律，总结经验，看是否能够形成模式进行复制；二是海南的市场规模虽然不大，但操作本钱也相对较低，精益求精的操作能够节省费用，可防止投入产出比失衡。
2、亲耕重点，稳打稳扎。
精选两三个重点区域，公司自营或主营。
3、三足鼎立，全面开花。
两三年内成功经营两三个区域市场，年销售额达5千万后，即可加快步伐，图谋全国开展。
在没有空中轰炸〔品牌效应〕和地面推进〔市场维护〕配合的前提下，直接开展全国性的招商工作，我认为会事倍功半，可能收效甚微。实现经销商购置难，实现消费者购置更难。
〈三〉、市场通路建设方案
市场大道千万条，关键看你走哪路！以何种模式进入市场，如何迈开第一步？是一个企业生存与开展至关重要的问题。
现在保健酒行业消费主要是通过两种模式表达的：一是餐饮，一是礼品。前者偏重于酒水的运作，后者偏重于保健品的运作。
餐饮模式倾向于“卖酒〞的营销方式。目标消费群是中青年，市场容量难以预计，行业持续放量，操作起来成功系数高。但也有“潜规那么〞：如培育周期长，初期在人员推广、促销费用投入上很大，需要企业有相当的实力和耐心。随着竞争的加剧，渠道争夺会更加剧烈，费用也会水涨船高。但目前的竞争仅限于中低端
〔c、d类〕餐饮行业。
礼品模式那么倾向“保健品〞的营销方式。正由老年市场逐步兼容到中青年市场，消费人群的扩大会让总量得到进一步提升；中国也将步入高度老龄化社会，开发中老年市场大有可为。礼品模式主要依靠高空的媒体资源