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文档介绍：健康养殖
Healthy breeding
小规模肉牛养殖现状及发展对策
李永强，郭利梅
类 [1]。对于以上的 作，确保针对肉牛产品给予严格的检验检疫操作。然而从总体
各种肉牛养殖模式来讲，肉牛专业化小规模养殖产业模式侧重 角度来讲，目前针对肉牛冷冻产品以及其他种类肉牛产品展开
于肉牛品种的全面繁育工作，运用科学育肥的技术途径手段来 检测检疫的工作保障体系并未达到完善程度标准，肉牛检疫的
促进肉牛养殖综合效益提升。 某些环节流程仍然欠缺完整性以及规范性。某些检测检疫的工
具体针对小规模的养殖肉牛产业发展模式而言，肉牛养殖 作实施人员针对肉牛产品没有严格加以检测，导致忽视了肉牛
户平均可以得到每头肉牛 5000 元左右的养殖利润收益。在小 产品中的安全隐患因素，威胁到肉牛产品购买消费人员的人身
规模养殖户的全年经济收益范围内，超出 30% 的经济收益来 健康权益。肉牛养殖户受制于地形地势局限，因此普遍存在较
自于肉牛养殖工作。具备专业化养殖技术实践能力的肉牛养殖 大难度的粪便污物处理实施难度，未经及时处理的肉牛粪便将
户普遍可以得到每头肉牛 2 万元左右的养殖经济利润，因此展 会污染肉牛饲养圈舍环境。
现了肉牛小规模专业化养殖的良好利润效益 [2]。 3 小规模肉牛养殖的创新发展对策
2 小规模肉牛养殖的产业发展缺陷 提升肉牛养殖人员的专业技术水准
肉牛养殖户的传统认识与思路 肉牛养殖的专业技术人员目前针对养殖产业模式应当灵活
近些年以来，已经有很多肉牛养殖户正在尝试摒弃原有养 进行转变，依靠肉牛养殖领域的专业化技术来促进养殖经济利
殖模式与方法，进而表现为全新的肉牛养殖模式与观念。然而 润提升。养殖技术人员自身的专业化水准将会明显影响到肉牛
从根本上来讲，很多肉牛养殖户对于自身的狭隘思路认识并没