文档介绍：课题2 分子和原子
课 题
分子和原子
教
学
目
标
知识和技能：
1、认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量和体积小、不断运动、有间隔根本特征；知道是分子、原子等微小粒子是构成的物质的微粒；
2、能运用分思想的碰撞，激发新思维。通过物质和变化的宏观现象和微观本质的联络，促成形象思维向抽象思维的转变，培养良好的微观想象才能和抽象思维才能。
以上实验说明什么问题？
（播放氨分子在从水中向空气扩散的微观过程）
得出结论：物质都是由微小的粒子——分子、原子构成。
说明：分子、原子是真实存在的
向同学展示各种分子、原子的照片，进一步说明分子、原子的真实存在。
得出结论：氨水、酚酞等物质中有肉眼看不见的极其微小的粒子，这些粒子能运动。微粒聚集在一起构成看得见、摸得着的宏观物质。
开放的问题设计使学生能用多种多样的方法到达目的，重在培养学生的创新精神和参和意识
活动和探究二：微粒的特征
问题考虑：水也是由分子构成的，水分子看不见，为什么水却能看见？湿衣服上的水“跑”哪儿去了？
推论一：分子的特性
1、分子等微粒的体积和质量都很小。
1个水分子的质量约是3 × 10-26 kg
× 1021个水分子
类比说明：人们常以“捡了芝麻，丢了西瓜”来比喻事物或物质的如芝麻之小。可是在微观世界里芝麻的小却无法和分子比较的，芝麻由无数个细胞组成，细胞由无数个分子组成，分子还有更小的微粒原子构成。50万到100万分子一个紧挨着一个排成长队，也只有一根头发的直径长。
知识迁移应用
问题讨论
1、衣服晒在太阳下，变干了，为什么？
2、路过花丛，为什么能闻到花的香味？
照应：解开水为什么会“跑”的疑惑。
推论二：分子等微粒总在不断地运动着，温度越高，运动速度越快。
提出新问题：冲糖水时，把糖放到开水中，糖不见了，而杯中的水却变甜了。能用微粒的观点解释吗？
投影实验内容：
一杯水 + 一块糖 = ？
100 mL水+100 mL酒精=200 mL液体
正确吗？等式“1+1=2”会成立吗？
想象、理解：分子有多小，考虑：物质为什么会自己挪动？
运用新知识，解析常见的生活现象。
通过实验和研究，认识了物质都是由微小的粒子——分子、原子构成。分子原子不断运动，所以水会“跑”走。
分组实验、观察、交流、解析，探究微粒间有间隔
采用生动的比喻，学生可以通过想象、类比等方式，理解化学本质。能信服地承认微粒的客观存在，深化地认识微粒的客观性状。
“逐步引导，抽丝剥蚕”的方法将学习推向深化，使“分子存在，并不断运动”的抽象、枯燥知识化为生动形象的画面，使深奥的知识变得粗浅而易于理解。
将研究“物质是由微粒构成的。微粒是运动
A组实验：
100 mL水+100 mL酒精
50 mL一杯黄豆 + 50 mL一杯芝麻
B组实验：
一杯热水、一杯冷水，同时放入质量相当的高锰酸钾（或品红），观察现象。
C组实验：
下面一个装有红棕色二氧化氮气体的集气瓶，上面一个盛空气的集气瓶，抽掉中间的玻璃片，观察现象。