文档介绍：无公害蔬菜栽培技术规程
一、无公害栽培技术要求
（一）无公害蔬菜生产原则：无公害蔬菜生产严格在未受污染、洁净的生态环境条件下进行，生产过程中通过先进的栽培技术措施，最大限度减少和控制对产品、环境的污染和不良影响，最终获得无污染、安病害进行抑制。
8、防高温伤害：日光温室秋冬茬栽培的一些蔬菜，往往需要在高温多雨的炎夏开始育苗，强光和高温加上虫害猖獗，常常使病毒病等严重发生。利用遮阴网等遮光设备，可以降低光照强度和温度。降温2 — 3°C,降低地表温度4 —5°C,并可驱避螃虫，减少日灼病发生。
9、嫁接防病：
种类
砧木
黄瓜
黑籽南瓜
西瓜
甜瓜
茄子
瓠砧1号圣砧1号托鲁巴姆
嫁接可有效抑制土传病害，增强植株抗性，增产效果比较显著。
10、植保技术：严格执行无公害蔬菜病虫害防治准则，进行统防统治。摘除卵块及初孵幼虫，集中食害的叶片，可消灭大量卵及幼虫。及时摘除病叶病果，并移田间销毁，可以减少再侵染源。温室白粉虱、美洲斑潜蝇在北方不能露地越冬，可在日光温室秋延生产结束后，于冬季夜晚突然大放风，把害虫冻死。一季生产结束后，把病残株焚烧或深埋，并翻地晒地，可以减少病原菌在土壤中的积累。采用高新技术。利用生物工程脱除大蒜、马铃薯的病毒病；应用嫁接技术可减轻许多蔬菜病害等等。无公害蔬菜的病虫害防治技术要点：
主要病害有：霜霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、灰霉病、细菌性角斑病、菌核病。虫害有：螃虫、温室白粉虱、斑潜蝇等。
主要病虫发生特点：春季多阴雨，则大棚和春播露地黄瓜易流行霜霉病、灰霉病和细菌性角斑病；干旱少雨易发生白粉病和螃虫危害；雨过天晴且高温，枯萎病发生重；夏季高温多雨疫病、炭疽病容易大发生。
防治措施。
农业措施：（1）因地制宜地选用抗病品种。黄瓜可选用津杂、津研、津春、津优系列品种；冬瓜可采用大青皮、小青皮等。（2）实行翻耕、轮作、倒茬，加强中耕除草，清洁园田，以压低病原菌及虫口数量，减少初侵染源。（3）实行垄畦栽培。地势低洼，排水不良及土壤含水量高的田块，不利露地黄瓜的生长、发育，而对病害的发生、蔓延有利，垄畦或地膜覆盖不仅能促进根系发育，增强抗性，同时还能降低田间湿度减少土壤病菌的侵染和蔓延，可大大减轻疫病、炭疽病、菌核病及细菌性角斑病的危害。（4）培育无病虫壮苗：（a）采用温水处理种子10-15分钟。（b）采用营养钵（方）育苗，以无病土作营养土，定植时施用腐熟的有机肥和微生物菌肥，可减轻枯萎病、猝倒病发生，育苗、定植时及时拨除、严格淘汰病株。（c）黄瓜用云南黑籽南瓜或南砧一号做砧木进行嫁接，可有效地防治黄瓜枯萎病，减轻疫病的发生。
生物措施：增施3号、4号增产菌，增强植株抗病性，增加产量和提高产品质量。可采用如下方法：① 浸根苗：每亩用固体菌剂100克（2两）或液体菌剂10毫升（2钱），用每亩浸沾根苗所需的水量稀释，将根苗均匀的浸沾上菌液，稍晾干后，即可抹苗或定植。 ②叶面喷洒：菌剂量同上，用每亩喷雾所需的水量稀释后于定植成活后喷雾。
生态防治：对保护地内的黄瓜霜霉病、角斑病可采用通过调节温、湿度进行生态防治。保护地内防治白粉虱可释放丽螃小蜂，，共 3次释放丽螃小蜂成蜂15头/株。
物理措施：覆盖地