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上传人:才艺人生 2022/2/18 文件大小:4.32 MB

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文档介绍:零食促销方案
休闲食品营销方案
一、 概述
纵观现在的食品市场,除了每餐要吃的所谓的“饭菜”,休闲小食品占着绝对的比重,走进超市,休闲食品恐怕也是占地最多的吧。休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是,不得不增加人手来处理这些信件,并额外多聘请了几位评委。当然,产品在终端市场上也表现出前所未有的“牛市”。
在我们的活动终止前第三天,我们收到了某大学市场营销专业一个女生宿舍的集体来信。来信说,她们是学****市场营销的大三学生,她们已经对此类宣传活动司空见惯了,企业为了达到促进销售的目的,通过征文变向地来做产品广告,如果真有这么好的食品应该拿出切实的行动出来,而不是只在背后搞一些征文,做一些“虚假”宣传。大学女生的信让我们震动了,我们必须采取具体行动来回应她们的问题和疑虑,才能真正赢得消费者的心。于是仅仅三天以后
,我们的“某某产品营养健康——想吃就吃”的社会公益活动出台了。
我们在每个城市选择了三家愿意和我们合作的减肥瘦身中心,开展此项公益活动。首先向其减肥瘦身教练详细介绍该产品的配方与功能,要求将该产品列入其顾客的日常食谱,并与其签订协议,做出书面保证,顾客吃了我们的产品不增肥、不增重且营养不会缺失。我们免费送产品给那些愿意使用的签约学员,并由电视台为其制作减肥录像,作为减肥的见证。结果,绝大多数的减肥顾客开始尝试吃我们的健康休闲食品。一个减肥周期过去了,按照教练的减肥计划,凡是吃这一产品的,都按标准达到了减肥目标,且没有一个学员出现营养不良。而随着跟踪报道的播出,一件难以想象的事情发生了,不饿肚子也能减肥。
如此神奇的效果,让那些因大吃而特吃 的“肥哥肥姐”们欣喜不已,也让 减肥瘦身中心欢欣鼓舞,纷纷打出广告语:“在这里减肥,想吃就吃!”随着减肥录像片在电视台的播放
,人们开始认识并喜欢上这一产品。渐渐地,该产品的美味、健康、时尚等特点深入人心,成为时尚男女的最爱。 四、 价格与渠道策略
产品市场定位顺利通过后,接下来面临的问题就是如何创建或优化出一条流通顺畅的营销渠道。多年的市场营销经验告诉我们,营销渠道就像路一样,如果你行驶在高速公路上,要比行驶在乡间小路上更容易快速到达目的地。因此,我们在考虑这一问题时,本着两高两低原则:一是要建立高速营销渠道,二是要建设高校营销渠道,三是要建设低成本营销渠道,四是要建设低风险营销渠道。在这样的原则下,我们将着手从创建和优化两方面开展工作,相信很快就会建设一条该产品的专用营销渠道。
针对企业的市场资源,我们选择三个具有较高消费能力、较强市场辐射能力、对企业来说拥有相对较丰富市场资源的代表性市场作为首批渠道目标
,围绕着这三个市场展开渠道建设工作。
我们走的第一步棋是营销渠道优化。首先制定了具有较强市场控制能力的经销商选择标准,按照这一标准,在现有经销商中进行遴选,符合要求的可采取自愿原则继续经销该产品。不符合要求的,由公司业务人员进行劝说和解释,放弃该产品的一级经销权力,可以作为该产品的二级经销商或三级经销商。在具体运作中,出现了个别符合标准的不敢做,不符合标准的要求尝试一下的情况,我们要求业务人员严格按照公司制定的经销商标准执行,但要耐心做工作,不要让老经销商产生怨言。经过业务员的一番努力,我们确定了几家一级经销商,而没有获得一级经销资格的经销商,都愿意做该产品的二、三级经销商。
接下来的一步,我们就要考虑选择新的一级经销商。事实上,这是该产品营销渠道建设的关键。我们按照经销商选择标准,并亲自上门与目标经销商谈市场
、谈方案。最后,我们选择了既具有较高的高端市场运营水平和经销能力,又比较认同我们的营销策划方案的经销商,签订了该产品的一级经销合同。
利用渠道经营商的营销网络,我们的新产品营销网络系统已经准备就绪。但企业只有将该产品的商流、物流、信息流运转起来,才能够真正地实现营销目标。
产品构架搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶楼、影院、俱乐部、健身房等各种休闲场所。辅助渠道为写字楼、酒店、餐厅、饭店、宾馆、景点、公园、车站、码头、机场等。
五、 促销组合策略
分公司零售终端促销,促销的内容为终端派驻长期驻店专职促销以及机场、车站专柜派驻专职导购。派送活动的地点选择在人流量集中的地方,商业区、大型超市门口,专柜。时间选在周末或五一、十一等节假日,这个时间将会有更多的消费群众。场地不需太大,有个十几平米就差不多了。需配备人员四人,其中促销小姐三人,管理人员一人。需要一些道具,促销 台 两张,屏风两个,音响一套,电插座一套,麦克风一个