奶茶店创业计划书范文.doc

文档介绍：奶茶店的创业计划书优异范文
奶茶店的创业计划书优异范文
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奶茶店的创业计划书优异范文
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目 录
闲饮品，完全是一种无关紧要的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去特意喝你一杯奶茶，繁荣地段是最正确选择。这是毋需考虑的事情，但繁荣地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对此后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评
估，低消费的地方不宜大投资 ; 同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价钱质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，此后有无可能出现竞争者等等。特别关于我们这种资本短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据
“对面的铺租不要超过平均最低营业额的 15%”来确定店址。
学校周边是很不错的地点，学生多，消费也会多。此外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年青的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
五、装饰与设施购置
装饰是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装饰设计并装饰的。装饰的风格要做到大体切合消费能力，又显得舒服、卫生、简短、大方。特别地，针对年青人的观点，要设计较有特点，让年青人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设施配备情况进行程序设计，操作流利的同时
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尽可能考虑产品的更进和设施的增添所需空间。这里面也包含
水电的布局和水力电力要求。
设施是按产品菜单来采买的。好的高质量的设施就能做出
更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设施要和
店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另
找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设施：
1、封口机
带有计数器，一般卖炊具机械、封口设施的店里有卖，每
封一下口，计数器都会记一下数，不论电源有没有接通，这是
一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试一试，
把温度调到 170 度左右，按下大概一秒多钟，取出看有没有封
住 ; 再稍微使劲捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否齐整，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不尖利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜
不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插
破，使劲过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么
一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什
么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
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