文档介绍：艺术小酒馆项目计划书
艺术小酒馆项目计划书
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艺术小酒馆项目计划书
莇艺术小酒馆项目计划书
羃概论：
螁现在，在聚集众多餐饮经营业态的中国艺术小酒馆项目计划书
艺术小酒馆项目计划书
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艺术小酒馆项目计划书
莇艺术小酒馆项目计划书
羃概论：
螁现在，在聚集众多餐饮经营业态的中国餐饮业，采用“综合模式”经营方式的餐厅渐渐升温。现在，在中国市场已经出现餐饮与娱乐联合的个性化餐酒馆。成都地域目前仅有“胡桃里小酒馆”为代表的一家餐酒馆。所以，我想在成都可
以开设集餐饮（自助早餐，知足酒店客房需求。午间简餐，知足 CBD 需求。下午茶咖啡，知足休闲光阴。特色晚餐，知足社交需求。个性宵夜，知足慢成都生活****惯）、小酒吧、演艺，全日制 20 个小时的综合性经营的小酒馆。这样才能够更早的走进每个顾客的内心。
羈先不论菜品怎样，首先小酒馆的装饰风格以自己突出的主题就能够吸引顾
客，相信每位顾客都是有好奇心的，在好奇心的驱遣下他们会先尝试（并且小酒
馆还拥有 100 多间客房的酒店客源与整栋大厦 CBD 客户资源支撑），这也是一
种时机；其次就是品质，如果我们的菜品卫生、新鲜、健康、有特色，我相信顾
客是能够留下的；再次就是我们的演艺表演（定期推出各样主题派对、每天节目
演出）这也能够吸引客人再次光临；还有就是我们的营业时间段给各样需求的客
源群体带来的无限便利；还有市场与价钱的定位，根据市场需求与地区消费观制
定合理价钱拥有特色的出品；让每位到店客人都能够享受到艺术小酒馆的文化氛
围，独到的美味与饮品与欢喜休闲光阴。最后就是服务质量，要让每位顾客在每
一个就餐、痛饮、休闲娱乐时间段享受到差别化、个性化、针对化的优质服务，
让每位顾客都能感觉到浓郁文化气氛的全新体验。
蒇成都艺