文档介绍：,,theShanghaiurbanagricultureisapre—production,production,thepost—productionindustrialclosechainunion,,ingyears,:t=学位论文致谢本论文是在浙江大学博士黄冲平副教授和上海市农委王东荣研究员两位导师的悉心指导下完成的。我在研究生就读期间,得到了黄冲平老师和王东荣老师两位恩师精心的指导,他们不仅对研究的选题、设计及实施给予了建设性的建议以及大力的帮助,而且还在百忙之中经常关心我的工作和生活,使我各方面都能顺利的发展,也让我个人的学术研究能力得到了明显的提高。在论文写作过程中,两位导师都提出很多很好的意见和建议。导师们渊博的理论与实践知识、严谨的研究与治学态度,使我受益匪浅,终生难忘。借此,向黄冲平和王东荣两位导师表达我最深切、最诚挚的敬意和感谢!感谢他们对我论文的指导,对我生活的关心,对我工作的帮助,我将永记他们的谆谆教导和良苦用心。在研究生学习和论文写作过程中,林良夫副教授给了我大力的支持,在此对林良夫老师的帮助表示深深地感谢!论文初稿完成后,黄冲平老师又斟词酌句地对全文作了系统详细的审阅和修改,在此表示特别的感谢!感谢上海市农委经营管理站的同仁的支持和帮助。夏龙平2008年4月浙江人学硕:t:学位论文第一章都市农业及其研究进展都市农业是产业升级和经济发展到一定程度的必然产物,是在工业化和城市化高度发展的过程中,在城市中非农产业挤压农业生存空间,同时城市的发展又要求城市的间隙地带提供多样化的新型农业产品服务,城市的规模越大经济越发达,这些服务要求就越多。进入21世纪,中国的城市化进入了一个新的发展阶段,上海、北京、杭州等许多省会城市和宁波等直辖市都具备了现代化都市的特征和功能。与此同步的是都市农业也进入了一个新的发展阶段,上海市、北京市等大都市都对农业提出了新的要求,并制定了相应的“十一五”发展规划和部署。不少学者对新时期的都市农业作了进一步的研究,有利于理清都市农业的思路和发展对策【1】【2】【3】【4】。“都市农业”一词在20世纪30年代已出现于日本的有关文献中。1935年日本学者青鹿四郎在他发表的著作《农业经济地理》一书之中提出了都市农业的概念。当时青鹿四郎给都市农业作了以下的定义是“所谓的都市农业是指分布在都市工商业区、住宅区等区域内,或者是分布在都市外围的特殊形态的农业。即在这些区域内的农业组织依附于都市经济,直接受都市经济势力的影响。主要经营奶、鸡、鱼、温室、观赏植物、鲜菜、果树等生产,专业化生产程度较高。同时又包括稻、麦、畜牧、水产等的复合经营。都市农业的范围一般是都市面积的2,---3倍的范围内,集约化生产程度很高的农业。青鹿四郎给都市农业下的定义主要可归纳为以下三层意思。一是都市农业存在于都市内部,或都市外围相当于都市面积2,--.3倍范围内的农业;二是都市农业是特殊形态的、集约化生产程度很高的农业;三是从事都市农业的农业组织在经济上依附于都市经济【5】。二战以后后随着世界城市化进程的加快,一些国家的学者相继开展了都市农业的相关研究。而迄今为止,关于都市农业的概念和内涵仍无统一界定。如德国的都市农业限制为城市市民的庭院农业;联合国计划开发署对都市农业的定义是,受城市经济、社会和生态所影响范围内的农业活动I20世纪50年代末60年代初美国一些经济学家也提出了相似的概念,最初的