文档介绍：转基因生物安全
小组工作分配介绍
资料查找：王珮、应培青
图片查找：潘冰倩、施权钱
资料整理：周来伟
主要内容
转基因食品的现状
原因分析
目前所采取的措施
什么是转基因食品？
利用现代分子生物技重要原因。
普斯陶的原意是含有一种ConA外源基因的转基因土豆需要更多的平安测试，但是电视节目却将其扩展为全部转基因食品存在平安问题，相继的大多数报道也没有区分基因工程和ConA外源基因的特殊用途，使得看起来普斯陶反对吃任何转基因食物
中国转Bt基因棉事件
南京环境科学研究所、绿色和平组织参谋薛达元作了题为?关于Bt棉在中国对环境影响的调查概要?的报告。
报告称，孟山都公司的Bt棉使中国的昆虫生态平衡遭到破坏，使农民长期依赖有害的杀虫剂。薛达元估计，中国大约有150万公顷棉花面积，或相当于中国棉花总产量的35%，种植Bt棉花，其中2/3的Bt棉种子是由孟山都公司提供的。
薛达元的报告引起的强烈反响
中国农业科学院研究员贾士荣针对薛达元报告的六条结论进行逐个批驳，认为薛达元的文章没有经过同行评审，没有说明研究方法，没有生物学统计数据，违反生物学的一般常识，只是按作者个人的意愿断章取义
转基因棉花的负面影响
2006年8月4日，?科学时报?刊出新华社电，称中美科学家联合研究说明，转基因棉花长期经济性欠佳。
虽然 Bt 转基因棉花能有效控制棉铃虫，但长期种植会导致其他害虫肆虐。
历时7年的跟踪调查
第3年，转基因棉花种植的经济效益最好。
第4年，开始情况发生逆转，使用杀虫剂数量上升，投入本钱竟然比普通棉花种植户高了3倍，而收入却低了8%。
第7年，从到转基因棉花种植户所使用的杀虫剂已经明显高于普通棉花种植户。
康奈尔大学教授、这一研究的美方负责人平斯特拉普·安德逊说，早先科学家曾认为Bt转基因棉花可能面对的最大挑战是棉铃虫产生抗药性，但研究结果说明，转基因棉花无法对付的“第二害虫〞会造成更大的危害
转基因食物的不确定因素：
，在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可能会导致新的疾病；
，分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证；
，有可能增加和积聚食物中原有的微量***，***水平提高，或产生新的***；
，转基因食品是对特定物种进行干预，人为使之在生存环境中获得竞争优势，这必将使自然生存法那么时效性破坏，引起生态平衡的变化，且基因化的生物、细菌、病毒等进入环境，保存或恢复是不可能的，其较化学或核污染严重，危害更是不可逆转。
在法律的视野中
转基因生物平安包括着两个层面的平安：
一、是生态和健康上的风险防范。
因为“科学不确定性〞的存在，使得法律对转基因生物的风险规制努力只能是“防范〞而非“铲除〞隐患；
二，是指一旦转基因生物造成了损害，法律是否加以救济，提供怎么样的法律框架予以救济。
转基因食品是否“绝对平安〞或“零风险〞？
风险是一个相对的概念，即便是人们经常食用的传统食品，以及不少药品，也不能说在任何情况下，对任何人都绝对没有风险，绝对平安。
例如，联合国粮农组织就把牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类〔虾、蟹、龙虾〕、花生、大豆、核果类〔杏、板栗、腰果等〕及小麦等8类食物列为常见过敏食物，因为尽管多数人吃了没事，一局部人吃了也还存在一定风险。
二. 风险不等于现实存在的危险。
如其它科学技术一样，转基因技术在其开展过程中也可能存在潜在的风险，但实践证明，通过标准管理、科学评价、严格检测和深入研究，完全可以预测、消除和防范各种风险。
食品是人们赖以生存的最根本条件，马虎不得。转基因食品端上餐桌，是科技进步的结果，但由于问世的时间不长，它的平安性是否可靠，还有待于时间考验。
措施
一、完善转基因食品平安性的政策、法规建设
二、控制或限制转基因动物或植物的种养植区域
三、保障消费者食品平安，提高消费者的知情权和选择权
如何管理转基因食品？
在国外，出于对食品平安的考虑，许多国家尤其是欧盟对转基因食品进行了严格管理。
一、1998年4月，欧盟暂停批准15个成员国经营新的转基因食品。1999年该组织还通过新法案，要求所有的转基因食品必须有明显的标签。
二、韩国从2001年9月起，对所有的进口大豆、玉米以及含有转基因成分的