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{}高新技术技术管理套表
第 3 年
近 1 年高新技术产品（服务）收入（万元）
其中：在中国境内
近 3 年研究开发费用总额（万元）
研发费用总额（万元）管理团队情况：益阳家家润食品有限公司是一家拥有自主知识产权的食
品加工企业，注册资金 1000 万元，总部设在湖南益阳。公司联合了华中科技
大学、湖南农业大学等多所高校教授进行产品科研开发，并拥有现代化、高
卫生标准的生产基地和先进的食品调味品研发实验室。公司厂区总占地面积
60 余亩，分两期建设，现已经完成一期建设项目可研和立项工作。公司已申
请 ISO9001：2008 国际标准化质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体
系认证，已获得出口食品企业备案。公司现有员工 200 人，其中高级管理人
员 15 人，占总人数的 %。管理人员全部具有大专以上学历，其中硕士 1
名，本科 5 名。管理团队平均年龄 38 岁，专业包括食品、机械、计算机、会
计、物流、市场营销、工商管理、企业管理等。
研究开发人员情况：公司现有大专以上学历的科技人员 61 人，占职工总
管理与研究
人数 %，其中研发人员 21 人，占职工总人数 %。夏延斌，男，62
开发人员
岁，汉族，湖南农业大学食品科技学院原院长、教授、博导。研究方向：食
情况
品化学与营养、发酵肉制品安全与营养研究、食品质量与安全、食品与保健
（限 400 字）
等。教育部高等学校农林科类教学指导委员会委员、湖南省食品科学技术学
会副理事长、湖南省食品行业联合会副会长、国际东方药膳食疗学会副会长、
湖南省食品营养与保健协会常务理事、望城国家农业科技园区专家委员会高
级顾问、衡阳市高新产业区顾问、《食品科学》杂志编委委员、中国绿色食品
专家咨询委员会委员，任益阳家家润食品有限公司专家顾问。蒋立文，男，46
岁，汉族，茶学博士，湖南农业大学教授，硕导，豆制品专家。研究方向：
食品生物技术、食品质量控制、大豆制品深加工关键技术等。中国微生物学
会会员、中国豆制品产业（刊物）专家、中国酿造杂志社特约邀稿人、湖南
省食品科技学会理事、湖南省调味品协会理事、湖南省质量技术监督局食品
安全专家，湖南派派食品有限公司总工程师。任益阳家家润食品有限公司专
家顾问。科技成果转化情况：公司通过与广州增城华栋食品公司实行战略合作，
并与湖南农业大学食品研究所进行技术合作，组织国内多名食品专家，通过
五年的科研攻关，研制出这种新型广谱调味粉基料的制作工艺。组织设计了
科技成果 全国仍至全球唯一专业化生产咸味发酵调味辅料生产线，于 2011 年 8 月开始
转化及 进行厂房建设，已于 2013 年底建成投产
研究开发 研究开发管理情况：公司成立了研发中心，研发人员达到 20 人。中心实
管理情况 行主任负责制。并制定了研发中心的发展规划及近期中期目标；完善了研发
（限 400 字） 项目的立项程序，每个项目都制定了立项报告；建立了研发投入核算体系，
每年以不低于销售收入 3%的比例进行研发投入预算，并且独立核算；研发中
心具备相应的设施和设备；建立了研发人