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中厨房人员架构图.doc

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中厨房人员架构图.doc

文档介绍

文档介绍:中厨房人员架构图
中厨房人员架构图
中厨房人员架构图
头锅
头占板
6000-7000
6000-6500
中厨房人员架构图
中厨房人员架构图
中厨房人员架构图
头锅
头占板
6000-7000
6000-6500
二锅
二占板
4800-5500
4500-5000

总厨
10000-12000
副总厨
7000-8000
蒸笼头
5500-6000
二蒸笼
4000-4500

卤水头
点心头
5500-6000
5500-6000
二卤水 二点心
4000-4500 4000-4500
三锅
4000-4500

三占板

煲台头
中厨房人员架构图
中厨房人员架构图
中厨房人员架构图
4000-4500
打荷头
3500-3800
水台头
3500-3800
二 打荷
3200-3500
二水台
三打荷
3200-3500
2800-3200
o

3800-4200
二煲台
3200-3500
中厨房人员架构图
中厨房人员架构图
中厨房人员架构图