文档介绍：供应链管理
物流企业
农产品基地
生产企业
商业企业
主讲
11/11/2017
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1供应链管理原理
供应链管理
本章主要内容
2供应链管理的内容
3供应链管理的模式选择
4供应链管理的库存控制
5供应链运作绩效评估
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啤酒制造商生产啤酒,首先要采购大麦、啤酒花等原材料,并进行酿造。酿造出来的啤酒为了保持鲜度,需快速地通过各种流通渠道运送到零售商店。小规模的酒类专卖店通过批发商进货,大型连锁零售商则不通过批发商,直接从制造商进货。
这样,一般而言,某一商品从生产厂地到达消费者手中,有如下的厂商及相关人员依次参与:
购买啤酒与供应链
1供应链管理原理
11/11/2017
SGUNI E&M,
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供应商
制造商
分销商
零售商
消费者
图16-1
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物流分销商
供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系。
图6-2
农产品基地
采购供应商
生产制造商
零售商
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供应链网络结构模型
图6-3
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供应链管理产生的背景
21世纪
竞争趋势
对产品服务的期望越来越高
产品
品种
数量膨胀
对交货期要求越来越高
产品
寿命
周期
越来越短
图6-2
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所谓供应链管理(Supply Chain Management,SCM)就是业务与其供应链中的其他企业协同运作、协同管理、优化供应链,共同为客户提供优质产品和服务,共同降低成本和库存,赢得市场。
关键词
让客户在正确的时间、正确的地点、以最优的价位,获得正确的产品。
所谓供应链是指在相互关联的业务流程以及业务伙伴间所发生的,从产品设计到最终客户交付全过程中的物流和信息集合在供应链中,原材料和零部件的供应商、产品制造企业、运输和分销公司、零售企业以及后服务企业都成为向最终消费者提供产品和服务的供应链实体。
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供应链的管理要素
供应链的网络结构
供应链的业务流程
。
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图6-3 供应链管理框架:要素与关键决策
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供应链的第一环节是制造商,制造商从原料供应商那里得到生产资料后加工成成品。然后,其产品由供应链的第二环也是最关键的一环——独家物流配送中心负责某一特定范围的销售。在独家代理商后又分流到供应链的第三环——各区域的分销商,由其负责各大区域的销售工作。在各区域的分销商下游又分布着供应链的第四环——众多的零售商,由它们销售给最终客户。这是供应链的最简单的基本构架。
案例——
沃尔玛与宝洁的关系