壳聚糖凝胶材料固定葡萄糖氧化酶制电极的研究.pdf

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文 章缩 号 ：—一
壳聚糖 凝 胶材料 固定 葡萄 始 记 时 �后 取 出 浸 涂 了母 液 的 铂 丝 ．在�
用 的研 究 ，见 诸 药物 、医 疗 制 品 、食 品 、酶 及 微 生 物 的 固定 化 等 领� 空 气 中 干燥 �� �����．便 制 得 了 以壳 聚 糖 为 载 体 的 葡 萄 糖 氧 化�
域 ．其作 为 一 种 新型 的有 广 泛应 用 前 景 的 天 然 医用 材 料 已 愈 来� 酶 铂丝 电极 。该 电极 保 存 在 约 ���的 冰 箱 中待 测�
愈为 人 们 所重 视��Ⅲ。·。� �．�．�� 葡萄 糖 传 感 器 的 组 建 及 测 试�
壳 聚糖 溶 于 酸 性 水 溶 液 成 粘 稠 液 体 ，在 一 定 条 件 下 可 成 为� 采用二电极系统 组建葡萄糖 传感器。葡萄糖氧化酶铂丝 电极�
薄膜 或凝 肢 。壳 聚 糖 凝 胶 固 定 酶 ，方 法 简单 ，对 酶 没 有 破 坏 作� 为 工作 电极 ，��／����电极 为 参 比电极 ，固定 工 作 电位 为 �．��。 以�
用 ．灵敏 度 高 ，对 葡 萄糖 氧化 酶 的低 分 子 量底 物 十 分适 舍 。� ����．�的 �．����／������磷 酸 盐 缓 冲 溶 液 为 电极 底 液 ，反�
壳 聚糖 溶 于 酸 性 水 溶 液后 园 其 长 链 部 分 水 解 ，导 致 溶 液 牯� 应 池 恒 温 在 ��℃ ，注 入 不 同浓 度 的 葡 萄 糖 试 样 。记 录 不 同时 间�
度下降。这是壳聚糖 的属性之一 ，称之 为降解性。这种降解 性� 搬 电流 计 显 示 的 电 流响 应 值 。根 据 电流 响应 增值 与 加入 葡 萄 糖�
对凝 胶法 ���电极及 电极 性 能 有 何 影 响 ，未 见 报 导 。 同时 ，由 于 不� 量 成 正 比的 美 系 定量 测 定 葡 萄 糖 的 浓度 。�
同壳聚糖溶液的降解率 ．很难用 常