文档介绍：咖啡营销策划书
咖啡营销策划书
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《
午
后
咖
啡
０杯。而在日本和英国，均匀每人每日就要喝一杯咖啡。
日本和英国都是世界有名的茶文化，当前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强盛茶文化的中国拥有广阔的咖啡花费潜力，必定会成为世界最大的咖啡市场之一。国际咖啡组织（ ICO ）营运部主管巴勃罗 .迪布瓦也以为中国市场极具潜力。他说：“在 20 世纪 60 年月的时候，日本每年仅花费 25 万包咖啡，而此刻其花费量达到了 700 万包。中国市场也已经体现出沿着这一趋势发展的迹象，因其中国将成为世界上重要的咖啡花费市场。”
2、竞争敌手剖析
）品牌剖析
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专业资料
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星巴克咖啡
星巴克咖啡向来被以为是最大竞争敌手，有 10% 左右的市场据有量。它研制
的香浓味甜的速溶咖啡与中国人爱甜的特点十分符合，在口味上博得了花费者的
喜爱。
优势：

．品种多，口胃专家化、仔细化
c．溶解率高，不挂杯
劣势：
a．进入中国市场时间较晚，没有在中国人心目中形成根深蒂固的印象
．广告语不与时俱进，难免有些无聊
蓝山咖啡
蓝山咖啡为什么滋味纯正的 “奥密” ：他们的咖啡树所有长在曲折的山
坡上，采摘过程特别的困难，非当地娴熟的女工根本没法胜任。
优势：
a．质量高，口胃好
．都在环境比较好的咖啡厅里销售，在这些场所能够让人更好的感觉到质量与休闲
劣势：
a．价钱偏高
．口胃比较单调
）销售渠道剖析
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从淘宝和天猫的搜寻结果，我们能够得悉，淘宝的咖啡豆有关商品数目为
万件，天猫的咖啡豆有关商品数目为 3224 件。从淘宝近 2 年来的有关政
策以及成交金额以及淘宝的盈余点来看，淘宝正在逐渐的向天猫引流， 2014 年
双 11 当日，天猫成交金额 570 亿元， 2015 年双 11 当日，天猫成交打破 900
亿，由此我们将主要剖析天猫商品。在天猫的咖啡豆 3224 件商品中，咖啡豆为
1544 件，咖啡粉为 212 件，入口烘培咖啡为 496 件，其余为配套设施。
我国咖啡行业将会在保持原有的营销渠道上，滋长出一些新式的营销渠道，
网络直销是直接经过生产商到花费者手中，没有其余环节的产生，花费者同时
也是经营者。也就是说，生产者转移给花费者或使用者。公司具备