文档介绍：主题咖啡厅加盟 独品主题咖啡厅
独品主题咖啡厅
策
划
书
------ 2011级市场营销
一、公司简介:“独品”是一家从事主题咖啡厅经营公司，成立于2012年，本公司现有员工20人，设总经理、副总经理、产品部经理、主题咖啡厅加盟 独品主题咖啡厅
独品主题咖啡厅
策
划
书
------ 2011级市场营销
一、公司简介:“独品”是一家从事主题咖啡厅经营公司，成立于2012年，本公司现有员工20人，设总经理、副总经理、产品部经理、市场部经理以及营销部经理五个管理职务，本公司致力于创办独特品质的主题咖啡厅，所以本公司咖啡厅取名叫独品。
二、经营理念:诠释咖啡文化，演绎现代生活，引领时尚潮流。
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三、市场定位:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式 的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。
四、针对消费群体:主要针对年龄在20到40岁，有一定消费能力且喜欢经常外出就餐，寻求一种舒适浪漫情调的白领人群。
五、公司定位:针对中高层消费者的餐饮服务行业。
六、市场分析: 随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间。
七、管理理念:
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,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
,一视同仁,各尽所能,发挥才干 。
八、公司特点:本公司是一家主题咖啡厅，在不同的节日
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推出不同的主题是我们公司的一大特点，也是我们公司吸引顾客的一种营销手段，比如在情人节，我们会有情人节PARTY，又比如说在万圣节，我们会推出化妆舞会等等以各种主题来适应不同的节日。
九、市场营销策略:
1、品牌策略: 在独品的基础上再取一个富有内涵个性化突出的名字,营造典雅的个性氛围传播，符合目标市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。
2、价格策略:主要走中高档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，价格不宜高出同行业竞争者。
3、促销策略:咖啡厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，，高产出方式。印刷DM单分路段发放，采用密集战略，同时利用广告宣传栏宣传，利用互联网站信息流优势宣传和突出形象
十、公司预算:
1、装修预算:50万(大概)
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2、设备及预算(大概):
专业双头机器:20000元~35000元
商用磨豆机:3000元~6000元
制冰机:3000元~6000元