大班《食品安全》教案 (2).docx

文档介绍：大班《食品安全》

活动目的:
1、认识食品包装上的消费日期和安全标志.
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患.
3、在生活中增强食品安全意识，抑制自己，少吃零食。
活动准备：大班《食品安全》

活动目的:
1、认识食品包装上的消费日期和安全标志.
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患.
3、在生活中增强食品安全意识，抑制自己，少吃零食。
活动准备：
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品假设干。
3、教学挂图。
活动过程：
1、活动导入，谈话活动。
     老师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有消费日期和安全标志，你们知道吗?
2、活动展开:观看教学挂图。
(1）观看教学挂图，认识消费日期和安全标记。
①老师出示挂图上的消费日期及安全标志的图片，请幼儿观察并识别.
老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？
②老师给出正确答案:这是消费日期、保质期和安全标记。它们可以告诉我们所购置的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的消费日期、保质期、安全标志.
假设你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学****分辨变质食品的正确方法.
①老师出示挂图上其他三幅图片.
老师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？（精品文档请下载）
②请