食物频率法问卷调查(共4页).doc

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肿瘤病人食物频数调查问卷
姓名：
1杯 100ml
其他
肉类及制品
猪肉
1份荤菜含肉 100g
纯肉食物自定
牛羊肉
猪排骨
猪肝、猪血
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鸡鸭鹅及内脏
鸽子及内脏
其他
水产类
淡水鱼
泥鳅
黄鳝（鳝鱼）
虾、蟹
其他
水果类
橙
1个 200g
西瓜
菠萝
苹果
1个 200g
桂圆
梨
1个 200g
60
葡萄
香蕉
其他
干坚果及种子类
果脯
葡萄干
枣（干）
核桃
花生、花生米
板栗
杏仁
松子
柿饼
南瓜子
葵花子
菌藻类
金针菇（智力菇）
该两类食物以生重计算。一盘（一份）熟菜=100g生重
香菇
冬菇
紫菜
90
海带
黑木耳
蔬菜类
菠菜
菜花
大白菜
生菜
青蒜（大蒜）
苋菜
莴苣笋（莴苣）
小白菜
100
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油菜
韭菜
芫荽（香菜）
芹菜（茎）
圆白菜