文档介绍:烤烟B2F烟叶分选质量控制
摘要 针对近年来B2F烟叶工商交接等级质量不高的问题,采取人工 解把分选的方式进行改善,在分选过程中严格落实“三级质量把关”管理 控制模式,事实证明效果显著,分选后霉烟、一类杂物含量为0,二、三 类杂物含量得到烤烟B2F烟叶分选质量控制
摘要 针对近年来B2F烟叶工商交接等级质量不高的问题,采取人工 解把分选的方式进行改善,在分选过程中严格落实“三级质量把关”管理 控制模式,事实证明效果显著,分选后霉烟、一类杂物含量为0,二、三 类杂物含量得到了有效控制,B2F烟叶等级质量和工业可用性得到了明显 提高。
关键词 烟叶;B2F;分选;质量控制
中图分类号TS44+. 2文献标识码A文章编号1007-5739 (2013) 11-0322-02
近年来,随着我国生活水平的持续提高,人们对卷烟产品感官质量的 要求也越来越高,然而由于种种原因,卷烟工业企业采购的烟叶等级质量 一直存在合格率不高的问题[1-2],严重影响卷烟工业配方人员的使用及 卷烟产品质量的稳定性[3]。据调查,全国烟叶工商交接等级合格率一直 维持在60%左右,与中国烟叶公司要求烟叶工商交接等级合格率达到80% 的目标仍有一定的差距[4]。工业企业采购的烟叶等级合格率得不到保证, 可用性较低,无法满足卷烟品牌配方对原料的需求[5]。
目前,广西中烟工业有限责任公司“真龙”品牌卷烟随着规模及结构 的逐年提升,对上部上等烟叶,尤其是B2F等级烟叶的需求量不断增加, 而目前所采购的B2F等级烟叶混级、混组、混部位、混颜色的现象仍比较
需对其进行人工分级挑选,进一步提高等级纯度,以满足卷烟配方的需求。
1 B2F烟叶工商交接质量状况
1 B2F烟叶工商交接包内质量状况
2 B2F烟叶工商交接把内质量状况
2分选B2F等级烟叶采取的措施
1提高分选工烟叶分级技能
提高分选工的分级技能是提高烟叶分选质量的有效途径,通过多种形 式对分选工进行理论和实物的系统培训,使他们从理论上全面了解国家烟 叶分级标准,准确掌握烟叶各等级的分级因素、控制因素及验收规则,通 过强化培训,使分选工具备一定的业务技能,能有效保证烟叶分选的等级 纯度⑹。
分选前根据烤烟B2F等级品质因素和“真龙”品牌卷烟配方对烟叶质 量的要求,广西中烟工业有限责任公司协助广西伊灵烟叶复烤有限责任公 司制定分选实物样品,分选工看样进行分级挑选和质量控制。分选前复烤 企业烟叶质量管理员就杂色叶、青烟的辨别及B2F、C3F等相关等级烟叶 品质规定识别要点对分选工进行重点讲解培训,使他们尽可能的熟练掌 握。分选过程中加强对分选工的实物指导,烟叶分级要眼观、手摸、鼻闻 相结合,烟叶质量管理员要手把手的进行指导,通过不同等级烟叶之间实 物样品的对比分析,提高分选工对烟叶质量的感性认识,让他们领会到不 同等级烟叶之间的差异,从而更好地进行烟叶分选。
鉴于把绕烟叶质量状况,分选过程中采取人工解把的方法将把绕烟叶
从B2F烟叶中剔除,并作降级另行处理,于是复烤加工环节铺叶解把的工 序提前完成,且在提高烟叶纯度的前提下解把率达到100%。去杂是指在分 选过程中去除烟叶中的青片、糟烂烟、霉变烟等无使用价值的烟叶和一类 杂物(塑料纤维、油污烟、禽类羽毛、金属物)、二类杂物