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2022年酒店服务员实习心得.docx

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2022年酒店服务员实习心得.docx

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不断地充溢,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,莫非到老了再吃苦吗?”的确,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想相识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明白很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指引,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学****东本,增长见识,熬炼潜力,尤其在高校学****时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常剧烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,常常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次胜利的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学****起很大的帮忙的。










酒店服务员实****心得2
  同样地,一个暑假又结束了;不同地,这个暑假我自己养活了自己。
  因为在家无事可做,姨父将我介绍到他挚友的酒店做服务员。原本我想服务员嘛,就是帮客人端菜,倒茶酒什么的,三岁小孩都会做。可事实却远非如我想象的那么简洁。










  xx月xx号我自信地走进了xx酒店的大门,起先了我有生以来的第一次工作。接待我的是酒店的经理——我姨父的挚友,他将我交给了一个比我大五岁左右的男服务员,别人叫他xx,我叫他xx。他把我带到服务员专用室,从柜子里拿了一套工作服给我让我换上。他走后我连忙换上工作服,白色上装,红色领结加上黑色短裙,照照镜子,还真象个职业女性。感受着舒适的衣服,看着镜子中因穿工作服而显得更专注的自己,我笑了笑——越来越感到自己会把这工作做好。于是,我把领结整理了一下,便开门走出了专用室。xx在外面等我,他见我出来就叫我过去,他给我讲了一下工作时间以及要留意的一些基本领项,他还宣布了我今日的任务——跟着他,看他工作,并做一些简洁的事情,初步体验一下怎么做服务员。
  他先来到一个房间,看里面缺什么东西,缺多少,然后让我去帮他拿,补足了。接下来的工作就是把餐具摆好。只见他把茶杯摆在小盘子里,筷子摆在盘子旁边,又将手帕折好放在酒杯里,把酒杯也摆在盘子旁边。看他摆防了一遍,我觉得那没什么难的,就要求帮他一起摆。我根据他刚才摆放的依次将酒杯,筷子,茶杯都摆好,剩手帕不会折就留给了他。等一张桌子的餐具都摆完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的摆盘子左边,有的摆盘子右边,酒杯摆盘子前面的有,左右上角的都有。我一起先对于他有这样的表情很不理解,我觉得我根据他摆的依次放得蛮好的,他说了之后我才明白。但我还是不承认我放得不好,我说:“干嘛有那么多要求,只要摆在桌上顾客不一样用吗?”他笑了笑说:“你看我放的,再看看你自己放的,感觉就不一样。”我细致看了一下,还真不一样,看完他摆的,再看自己摆的,感觉一个字:乱。他过了一会儿问我:“怎么样?不一样吧?!”虽然我心里承认,但嘴上还是说:“也差不多啦,就按你说的摆好了。”于是,我把我摆的不顺眼的改了过来。再看看整张桌子,哇,就是舒适。要我选择的话,我也确定选餐具摆放整齐的酒店,坐在里面用餐感觉就是舒适。摆完餐具我们在每个位置上摆了两包纸巾。接着我们来带另一个,直到他所负责的房间的餐具都摆好。










  摆完餐具过了半个多小时就有客人来了,xx很热忱地接待了他们,先将他们带到一个房间,然后把菜谱拿来