第四章 仓库存储设置与 商品保管.ppt

文档介绍：第四章库存设施配置与商品保管
企业仓储大小和数量



仓储的布局和设计

、拣货区等的布局和设计
商品保管
企业仓储大小和数量
仓储的作用
仓储的作用主要集中在以下两个方面,即:
持有存储
集中
拆装
组合
物料搬运
装卸
货物的运进、运出
根据定单进行拣货
仓库的种类
公共仓库
公共仓库就是一家独立经营的企业,它根据存储货物的固定费用和变动费用来提供一定范围内的服务,例如存储、搬运、运输和包装等。公共仓库一般会向所有客户提供相对一致的服务。
自营仓库
企业自己经营的仓库,它由同一家企业拥有和管理,并且拥有在仓库内的设施和存储的货物。企业可以获得更大的灵活性和专门化服务。
合同仓库
合同仓库就是制造企业和仓储企业之间的一种合作关系,它为仓库使用者提供定制化的物流服务。合同仓库是公共仓库的延伸,兼具了公共和自营仓库的优点。
企业仓储大小和数量

通常用平米或立方米来衡量仓储大小。
影响仓储大小的重要因素包括:客户服务水平、市场大小、销售量、产品尺寸、使用的物料搬运系统、产出率、提前期、仓库布局、过道要求、仓储所需的物料搬运设备、仓库办公区、使用的货架类型、需求水平和模式、库存周率等等。
另外,对销售和需求的预测也对存储大小产生影响,如下图。
图需求与仓库大小关系图
企业仓储大小和数量

物流成本与仓库数量的关系
随着仓库数量的增加,总成本通常会下降。但是,当存货成本和仓储成本的增加额抵消了运输成本和失销成本的减少额时,总成本开始增长。
我们应综合各个方面的因素通过计算总成本对仓库数量做出科学决策。
企业仓储大小和数量

考虑因素:
存货数量的大小和
需求的增长率
安全库存的影响
非存储区
分拣和组装区
收货、运货的接口
尽量提高整个存储空间的利用率
仓库的空间需求
仓储的布局和设计
设计布局的一般原则(如下图所示)
仓库布局与设计原则
基本仓库构造
此外,在布局和设计仓库时还需注意安全性和可保护性。
仓储的布局和设计
、拣货区等的布局和设计
仓储的布局和设计追求的是物料搬运成本和仓库利用率之间的最佳结合点。在一个典型的仓库的若干职能区域的设计问题中,最重要的是存储空间和拣货区设计。
存储区设计
周转率低的仓库:货位宽、深、高,通道可狭小些。
周转率高的仓库:反之。
拣货区设计
拣货区设计一般方法:采用适当的货架和备货设备置于存储场所中,即将分拣、备货和存储场所结合在一起。
上面的拣货区布局只适应于仓库货物周转率低的情况,当周转率高时这种布局会使得货物在仓库内的搬运时间和距离较长。改进方案如图5-8所示。
仓储的布局和设计
图5-8 改良的仓储布局
仓储的布局和设计
图5-7 用存储区拣货的布局
库存商品的变化及其影响因素
一、库存商品的变化
(一)质量变化
1. 物理变化
⑴三态变化⑵串味⑶渗漏⑷沾污⑸干裂
2. 化学变化
⑴氧化⑵分解⑶锈蚀⑷风化⑸燃烧与爆炸⑹老化
3. 生理生化变化
4. 生物学变化
茶叶和化妆品同处存放彼此吸收异味,会失去使用价值。