特种水产养殖规划方案(共8页).docx

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特种水产养殖方案
1基础设施建设
。

长吻鮠（江团）其肉质细嫩鲜美、营养丰富 ,而且鱼膘肥厚 ,可加工成珍贵的鱼肚。长期以来人们一直把长吻鮠作为滋补的水产品,在封建社会还是朝廷贡品。

斑点叉尾鮰，又称沟鲶、河鲶、鲶。这种鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等特点，是世界闻名的养殖品种和游钓对象。

匙吻鲟的基本特点:
1、以浮游动物为食，食性跟花鲢一样，无需饲料养殖，可作为套养鱼种。
2、生长速度快，一年可长到1kg以上，肉质好，无肌间刺，
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体内骨骼为软骨，可食用，市场价格高。
3、适应性强，对温度要求不高。
4、对水体溶氧要求较高，尽量不能缺氧。

胭脂鱼，又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，生长于中国水系、卵生动物。其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“”，在享有“亚洲美人鱼”的美称。是中国特有的淡水珍稀物种。胭脂鱼早期分布十分广泛，长江流域大多地区都可见到，是著名的高级食用鱼类。

近几年温室养殖的甲鱼产量巨大，行市较为低迷，然而，野生甲鱼数量稀少，肉质口感极佳，售价很高。温室甲鱼经过外塘仿野生养殖，肉质口感也可以得到极大改善。

脆化后的草鱼称“脆肉鲩”（两广地区将草鱼称为鲩鱼，编者注），其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求
3运行模式

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17口精养池塘，主要以培育黄颡鱼苗为主，其中第一排5口池塘，1号池塘作为试验塘，2、3、4、5号塘分别用于鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢鱼苗的培育；第二排1号塘用于脆肉鲩的养殖，2号塘用于培育江团鱼苗；第三排1号塘用于培育斑点叉尾鮰鱼苗；其余9口池塘全部用于培育黄颡鱼苗。7月份，夏花鱼苗培育结束以后，江团、斑点叉尾鮰、鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢接着培育成大规格鱼苗，黄颡鱼鱼苗大部分售出，留出一部分供自己池塘使用。若是客户需求量大，可以再培育一批黄颡鱼苗。

特种养殖主要以养殖黄颡鱼为主，养殖当年最早一批黄颡鱼苗，-2两，年底就能够达到上市规格。

大塘养殖以常规鱼结合当地不常见的特种鱼为主，为突出我基地的特色，以后每年将更换1-2个品种供消费者垂钓。今年可以在原来的养殖品种当中增加匙吻鲟和