文档介绍：

产业化的作用巨大。
经过农产品深加工的学****我初步了解到我国农产品加工的现况，以及农产品深加工的根本信息。这可以提高我们的专业素养，开阔眼界，为以后更加深化学****食品加工打下了理论根底，提高了学****爱好，更加坚决了我们学好这门课的信念。
篇二：食品厂参观实****报告
实****报告
一、实****目的
一般来说，学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距。学校主要专注于造就学生的学****实力和专业技能，社会主要专注于员工的专业学问和业务实力。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂上的理论学问外，还必需要亲自接触社会参与工作实践。实****是我们在校学****期间的一个重要的综合性实践学****环节。通过进工厂实地学****造就我们实践动手的实力、适应实力、组织实力、协调实力、和分析实力解决问题的实力，获得更全面的感性相识，把专业课程与实际生产更好的联系起来，为以能够敏捷运用理论学问解决实际生产中的问题打下坚实的根底。同时综合，综合检验我们所学的学问，并使我们进一步理解企业、社会、国情，以完成我们从学****岗位到工作岗位的初步过渡。

通过实****也让自己找出自身状况与社会实际须要的差距，并在以后的学****期间刚好补充相关学问，为求职与正式工作做好充分的学问、实力打算，从而缩短从大学走向社会的心里适应期。
二、实****日程支配
9月5日：上午集中进展实****发动
9月6日下午：参观厦门银祥食品有限公司〔2：00启程〕
9月7日上午：参观亚洲酿酒有限公司〔8：10启程〕
9月7日下午：参观和厦门酱油厂〔2：00启程〕
9月8日下午：厦门汇盛生物科技公司〔2：00启程〕。
9月9日上午：参观三达膜技术有限公司〔8：10启程〕
三、实****内容
我们参观的第一家公司是厦门银祥食品有限公司。厦门银祥集团有限公司创办于11018年，是一家以无公害饲料生产为根底、无公害畜禽、水产养殖为纽带、无公害畜禽屠宰及深加工为核心、连锁销售为主要营销模式的严密围绕绿色农业产业化及“平安食品”而绽开布局的产业链型企业。我们主要参观了生猪屠宰与分割生产线，经过工作人员介绍，我们知道了这条生产线引进世界领先的丹麦SFK生猪屠宰及分割设备，并配备了国际先进的试验与检疫设备，具有世界先进水平。它聚集了当今世界多项最新技术，如计算机中心限制系统、二氧化碳致晕系统、真空采血系统、立体蒸汽烫毛系统、火焰燎毛系统、红白内脏自动输送系统、自动劈半系统、废弃物真空输送系统、同步检疫系统、胴体标码溯源系统、冷却排酸分割系统、自动化仓储系统及全程无缝冷链系统等。后来我们有参观了豆制品研发中试车间，并大致了解了豆制品生产流程。通过观看录像，我知道银祥生产的产品除供给国内市场，广泛满意不同消费群体的需求外，还能出口香港、新加坡等国家和地区，填补了福建省猪肉出口的空白。它具备了走出福建、开拓全国市场的产品体系和供给链根底。

第三天早上，我们坐车去了亚洲酿酒有限公司。经过公司经理的介绍，我了解到，公司现有产品白酒、露酒两大类近百个品种规格，其中主打传统名牌产品有丹凤高粱酒系列、固本药酒、三堂药酒〔松筠堂、万全堂、春生酒〕系列，并屡次荣获部优、省优
产品称号。公司成立以来连年荣获福建省300家最大工业企业、工业企业效益300佳、300家最正确形象企业、福建省明星侨资企业等荣誉称号。在工作人员的带着下，我们参观了白酒的生产线，例如白酒曲块的制作以及在正副窑中的造就，发酵过程等。接着工作人员又带着我们参观了厂内贮藏的各种中药，以及该厂生产药酒的整套流程。最终，我们又来到试验室，观看技术人员对水质以及酒中成品的监测分析。我了解到，只要温度超过20。C，那么酒中就不会存在细菌之类的微生物了。我动手检测了下，确是如此下午，我们参