文档介绍：- 2 -
绿色食品 松花菜生产技术规程
编 制 说 明
一、任务来源及起草单位
《绿色食品松花菜生产技术规程》地方标准编制项目，由甘肃省农业农村厅提出。2021年7月，根据甘肃省市场监督管理局关于下达2021年度第2批地方
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绿色食品 松花菜生产技术规程
编 制 说 明
一、任务来源及起草单位
《绿色食品松花菜生产技术规程》地方标准编制项目，由甘肃省农业农村厅提出。2021年7月，根据甘肃省市场监督管理局关于下达2021年度第2批地方标准制修订计划的通知精神，甘肃省经济作物技术推广站、临泽县农业技术推广中心、临泽县科学技术局等单位组织相关技术人员，结合工作实际，在广泛调查的基础上，结合试验验证，共同总结编制起草了《绿色食品松花菜生产技术规程》。
二、制定文件的目的和意义
松花菜食味鲜美，富含的维生素C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高，很受消费者欢迎，是广大城乡居民餐桌上常见的时令绿菜，市场潜力巨大。河西灌区具有栽培绿色松花菜得天独厚的自然资源优势,近年来,随着交通、信息、物流等产业的快速发展，张掖、金昌、武威等地松花菜的种植面积越来越大,已成为建设粤港澳大湾区蔬菜生产基地的主要品种之一,松花菜也成为了广大企业、专业合作社优先发展的菜品之一。
为了进一步开拓市场，满足人们对优质农产品和食品安全的需求，保持农业生态环境可持续性供给能力，实现松花菜种植
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转型升级，总结制定绿色食品松花菜生产技术规程，对促进河西灌区松花菜产业实现规模化、规范化、标准化发展具有重要意义。但目前，由于松花菜属于新引进的菜品，各地栽培技术措施和田间管理方法各不相同，致使目前栽培管理技术不规范，产品安全监督缺乏统一标准，栽培上常出现栽培技术标准不统一，标准化程度不高，包装、运输和贮存不规范，产品质量参差不齐，影响了市场竞争和产业效益。因此，制定绿色食品松花菜生产技术规程，包括产地环境、茬口安排、品种选择、喷灌布置、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮运等环节，可以推动松花菜种植向产业化发展、标准化栽培方向迈进，并可发挥绿色食品安全栽培在增加种植户经济收入方面的重要作用，有力激发广大种植户的积极性，进一步提高河西灌区松花菜品质和质量安全。
三、文件的制定过程及意见建议征求情况
本文件的起草工作从2020年开始，由甘肃省经济作物技术推广站、临泽县农业技术推广中心、肃州区农业技术推广中心等单位共同起草。为做好文件的起草工作，项目建设成立了由梁顺有、丁明元、杨桂玲、陆海玲、周亚婷、尚海英、翟亚娇、杨均国、倪艳婷、王军为成员的起草小组。文件起草小组人员按照制定方案、明确职责、实地调查、试验验证、征求意见、总结申报的工作流程，认真开展了文件的起草工作。文件起草
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小组在起草文件的过程中，多方吸收国内相关标准和标准的规定，深入生产基地开展试验示范，经过调查研究、总结分析整理，于2021年初起草完成了《绿色食品松花菜生产技术规程》草稿，2021年10月，通过与相关专家的沟通，对文件进行了进一步的修改和完善，编制完成了《绿色食品松花菜生产技术规程》征求意见稿。并向与文件相关的管理部门、科研单位、技术推广以及文件使用单位、相关生产企业共计35家单位发出了意见建议征求函，征求