2022夏至养生注意事项及禁忌.docx

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第 2 页 共 发规律，调动气血充分运行，在燥热夏日也可保持良好精神状态。
夏至养生禁忌
1. 忌夜食生冷、空腹饮茶
夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要留意食用此类食物。夜间亦要留意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，假如再是喜爱食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足难受之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立即停饮。










2. 忌冷水洗浴
冷水洗浴是许多青中男性最喜爱的消暑方式，但夏季天气燥热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生缘由不明的发热证。同时，即使是热水洗浴，亦要留意浴后避风，对小儿尤其如此。
3. 忌夜卧贪凉
古代曾有一人，因其家人代代均不长寿，特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻，发觉这家卧房中的墙壁上有一个孔洞，这个孔正对着睡觉之人的头部，彭祖就让人把那个孔堵上，自此以后，那家的人果真长寿了。
夏至养生食谱

丝瓜101克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。
做法：将丝瓜清洗干净并去皮，切成滚刀块，同时将虾去头去壳，并剥出虾仁。然后将虾仁放入碗中，倒入5毫升的料酒以及水淀粉搅拌匀称腌制10分钟。炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒匀称即可。











苦瓜475克，鲫鱼380克，葵花籽油、生姜、鸡粉适量。
做法：先把生姜洗净，放入煮锅中，加适量的清水，大火烧开;苦瓜择洗干净，切块，开水焯烫;然后油适量，倒入锅中，烧热后放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面微黄，捞起放入锅中;放入苦瓜，盖锅盖，大火烧开。最终放入适量的鸡