文档介绍：乡村科技
XIANGCUN KEJI
果树栽培核心技术
邱义剪、重肥，继续深翻改土，建成树冠骨架，着重培养
润、高温的生长环境。在栽培管理中，应采取针对性管理 结果枝组，缓和树势，防止树冠旺长，并可多施磷钾肥，在
措施，为果树提供优质生长环境。果树也可分为落叶类 保证树体健壮生长的基础上迅速提高产量，争取早日进
和常绿类。其中，落叶类不仅具有生长期，而且具有休眠 入盛果期。在果树结果盛期，调节营养生长和生殖生长
期。常绿类无自然休眠期，常年可见绿色叶片，如柑橘类 的关系，促进新梢、根系生长；加强肥水供应，控制结果
树木。不同种类的果树对栽培管理有差异化需求［1］。 量，防止病虫害发生，防止大小年。在果树结果后期，大
分阶段管理 年疏花疏果，深翻改土，增施有机肥水，更新根系，适当重
果树栽培管理也应考虑其具体生长周期。通常，果 剪回缩和利用更新枝；小年促进新梢生长，控制花芽形
树栽植数年后方可进入结果期，短期需要两三年，长则需 成。在果树衰老期，及时砍伐清园，另建新园。
要 3～5 a。大部分果树栽植 3～5 a 后发育至结果期，发 外界环境在一年中发生典型季节性变化，果树受到
育至盛果期需要 5～7 a，但是盛果期持续时间较长，部分 环境影响，形态与生理也发生改变，通常可观察到显著的
果树可持续数十年。以板栗为例，该类果树具有较长盛 生长发育规律，如在春季萌发新芽，在秋冬季节落叶休眠
果期，相关报道显示，其盛果期可持续百年以上。而桃树 等（见图1）。
与之相比盛果期较短，仅为十几年。应用栽培技术可缩 全局化管理
短前期生长时间，使果树尽早达到盛果期，促进果园稳定 多数果树树体高大，具有根、茎、叶、花、果等器官。
作者简介：邱义高（1970—），大专，农艺师，研究方向：果树栽培技术。
XIANGCUN KEJI 2021 10
58 年 月（上）在果树生长发育过程中，这些器官既具有较强的独立性，