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三文鱼的营养价值有哪些
相信大家对三文鱼一定不陌生， 作为深海鱼类，没经过污染， 钙和
DHA 含量丰富。从超市
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三文鱼的营养价值有哪些
相信大家对三文鱼一定不陌生， 作为深海鱼类，没经过污染， 钙和
DHA 含量丰富。从超市里也可以买到新鲜的三文鱼且价格实 惠。三文鱼
的营养价值十分高，下面我们就来详细介绍一下它的 各种营养值。
营养价值：
1 、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，三文鱼
三文鱼
能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐， 就能将
受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鮭鱼还含有一种 叫做虾青素的物
质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Q
-3
脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强 脑功能、
防止老年痴呆和预防视力减退的功效；
2 、 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、 发展 ,
具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜，心
血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等 症人群。
每 100 克三文鱼所含营养素能量 139 千卡蛋白质 克脂肪 克叶酸 微克
胆固醇 68 毫克维生素 A45 微克硫胺素 毫