文档介绍：勤劳的后勤工作人员们:
你们的勤劳,
你们的坚持,
才换来公司今天的美好!
请跟上时代的步伐,
用自己新的面貌迎接公司明天新的辉煌!
后勤工作的特点:
→如何多?
→如何杂?
→如何难?
这些需要我们共同的改进和完善!
后勤工作人员的礼仪常识

:无污垢,无异味
()
▲忌:人前“打扫个人卫生”
比如:

:自然得体,协调大方
→工作时着工作装
▲忌:
:

,尊重他人
▲忌:
6
:
谈话姿势
▲
要求:.
.
站姿
▲人最基本的姿势
要求:

▲忌:
7
坐姿
▲是一种静态造型
正确的坐姿要求:
▲忌:
走姿
▲行走是人生活当中的主要动作
正确的走姿要求:
轻而稳.

▲忌:
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服务意识(建设高品位的服务形象)
要求后勤人员:
■热情主动的服务意识
■周到完美的服务效果
■礼貌和善的服务方式

表情的两个要素:笑容、目光
◆微笑是世界的共通语言
◆笑容是可以训练的
◆假如你需要快乐,必须学习先使别人快乐
◆轻轻一笑,可以拉近彼此的距离
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微笑作为服务的辅助手段,应始终伴随着服务的过程,它应是热爱本
职工作的自然流露,应是主动热情为客户服务的工作印象,因此要使服务达到星级,做到主动热情、耐心周到,就必须重视微笑服务。
微笑必须做到“三笑”“三结合”
三笑:眼笑、嘴笑、心笑
三结合:与眼睛结合、与语言结合、与身体结合
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1、嘴巴甜一点
3、行动快一点
5、做事多一点
7、肚量大一点
9、说话轻一点
2、脑筋活一点
4、效率高一点
6、理由多一点
8、脾气小一点
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光恒餐厅管理制度
餐厅工作人员每天按时上下班,如有迟到及旷工现象按《员工行为规范》执行。
餐厅工作人员下班前,应做到关闭水、电、气开关。如违反时,当班厨师罚款10元/次;如发现三次以上没有及时关闭的情况,给予当班厨师50元/次的罚款。
餐厅工作人员在清洗菜时,要做到无沙、无头发、无异物,在炒菜过程中也要做到无异物混