文档介绍：--------------------------------- 精选公文X文 --------------------------
公司食堂承包经营方案X文 3 篇
各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载房设备 ,按每年折旧 20%计算 ,合作期满设备归贵厂所有 .我司将厨房设备清单交贵厂签字盖章认可后双方各执一份 , 经营期间我司负责厨房更新或维修 ,费用自理 .
方案二：贵厂免费提 ** 场地并投资全部食堂设备 ,免费提 ** 我司员工宿舍 , 贵厂将厨房设备清单交我司签字盖章确认后双方各执一份 ,经营期间我方负责厨房具更新或维修 ,费用自理 .合同期满我司按清单交还设备 ,如有损坏或遗失按市场折旧价补偿。 (或双方协商贵厂现有厨房设备使用方法 )
六、水电及燃料：
水电、燃料费用根据实际情况协商决定。
七、餐厅环境：由我司专职员工布置标语、标识及健康卫生专栏。
八、饮食安全责任：正式签订合同后，由我司根据贵司所报实际就餐人数向中国人民保险公司购买饮食责任险。
九、餐费及 ** 应标准：例如：
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员工 9 元/天标准 .(干部无限制 )
：提** 粥粉面多个品种任选 1
种：
：白粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、豆浆等 ;
：馒头、肉包、素包、油条、麻圆、蛋糕、豆沙包、酥皮面包等 ;
：炒米粉、河粉、汤米粉、汤河粉、肉丝、蛋炒饭、XX炒饭等 ; ：自制咸菜、茶叶蛋、花生米
等。
、晚餐：
可根据员工口味开设川湘菜窗口、粤菜窗口、东北菜窗口、小炒窗口、烧烤窗口、中西面点窗口 .
9 元/天，提**6-8 个品种 qc99，任选一荤二素 ,保证荤菜份量 50～80 克/餐/人，素菜份量 300 克/餐/人。
,中晚餐可根据自己喜爱的口味及菜肴选择售饭窗口就餐 .也可以围台就餐， 8 人一桌。 (双方共商餐标和就餐标准 )
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另附： A. 米饭不限量 ** 应，以吃饱为原则，但严禁浪费 ;
B. 夜宵可提 ** 正餐或各式面点小吃， ** 应标准及费用另计。
十、结算方式：
由我司开收款收据、如贵厂需要税
**** 、**** 的税金由贵厂承担。十一、服务方式：
：根据厂方工作时间，以
厂方书面通知为准。
：
(1)所有人员采用月卡就餐，每月底最后五天由我司人员将月餐卡交于贵司相应负责人发放下月餐卡 ;
餐卡遗失补办 .破损更换需由厂方后勤部门开具证明后方可到饭堂更换
3、供应方式：排队打菜，由我司工
作人员负责打菜 ;打饭、打汤由员工自己操作 (但严禁浪费粮食 )。
4、餐具清洁：由我司工作人员统一清洁餐盘，并集中消毒处理。
5、计划：每周六前将《生产计划菜
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单》交贵厂审核，通过后公布于专栏，以便就餐人员明了。如因季节因素或其它客观原因，偶尔的变动需向厂方申报，每周计划达成率 90%以上。
6、食堂卫生：每日桌椅、地面例行清洁，每周一次大扫除，彻底清洁卫生死角、下水道，消灭四害 (详见附页《食堂卫生管理标准》 )。
十二、经营管理：
我司所有经营均严格参照 ISo9001(2000 版)的标准执行，本方案就是参照《质量手册》编制，在承包后的经营管理过程中将严格按照以下方案执行：
：服务至上、信誉第一、职员满意、厂家放心
：
(1)顾客满意率 80%以上
(2)合同履约率 98%
(3)上岗培训合格率 100%
(4)投诉解决率 100%
(5)工作人员健康合格率 100%
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