文档介绍：
第 1 页 共 师长有意辞退的，但是我的辞职却受到了几乎全厨房全部员工的反对。
在经验了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那个人。那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中，尚宫始终是世袭制度，但是她却用她精湛的厨艺赢得了，或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题，几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后，几乎全部的担子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。不同的是，韩尚宫是几乎一个人担当了整个御膳厨房的工作，而她还得不到上司的任何支持。那么在这种状况出现的时候，韩尚宫会怎么做呢?
在中午用餐结束之后，我再次找到了厨师长。我告知他，我情愿接着做下去，但是有三个恳求，第一，我自请降职为实习领班。因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。其次，我恳求厨师长给我更大的权力，假如因为员工有意将工作做坏，我有权让他买下他们有意糟蹋的原料，第三，便是即便我将全部员工都赶走，只带几个实习生工作，我也会把工作做好。这三个恳求厨师长都答应了。
昨天的晚上，我并没有写领班日记，因为我始终在思索这个问题。我的工作为什么进行的如此困难，为什么越干越糟糕呢?因为首先，我不擅长总结。其实工作中有很多应当改进的地方，但是时间长了自己也习惯了，所以也就放任自流了，而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。其次，我忽视了一个问题，便是这些工作，并不是我一个人的，而是整个团队的。我必需让我的同事分担我肩上的担子，这是我的责任，也是他们必需要做的事情。第三，由于我不信任我的同事，导致几乎事事都要亲自去做，所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。所以，我确定从明天起，起先实行一套新的措施。因为假如这种做法出了问题，我就不能在接着执行这种错误的做法，而必需执行一套新的做法，来解决目前出现的全部问题。而且，我也必需意识到，即便降职，我也依旧是我部门的负责人，我有权力依照我认为是能行得通的做法，来改善目前的这种混乱局面。我不能墨守成规，只是一味的守摊，结果只能是害了全部人。
申请人：
申请日期：
厨师离职申请书范文2
敬的领导、经理：
您们好!
我很缺憾自己在这个时候向公司提出辞职。
来到公司差不多 年了，在这很感谢各位领导的教育和照看，尤其是经理您!是您给了我一个又一个很好的学习机会，让我在踏进社会后第一次有了归属的感觉。经理您始终对我的栽培与信任，我在这只能说，我令您悲观了!离开酒店的这刻，我诚心向您说声感谢!
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