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【精选】桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法(个人收集整理).doc

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【精选】桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法(个人收集整理).doc

上传人:朱老师 2022/3/18 文件大小:42 KB

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【精选】桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法(个人收集整理).doc

文档介绍

文档介绍:【精选】桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法(个人收集整理)
桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法
〔个人收集整理〕
【桑葚酒】 
据老人家说,桑葚酒具有补肾的成效,浸泡好后每天喝一点,可补肾脏,我觉得现在浸子干,煅存性,研细末和茶油抹患处,日一次。(?闽南民间草药?)  ⑥治脱肛:山棯子二至三两。煮猪肚肠服。(?岭南草药志?)  
⑦治血崩、吐血、刀伤出血:山棯子晒干,炒黑如炭,研细末存贮候用。每服五钱至一两,以开水冲服。外伤可作外敷用。(?岭南草药志?)  
⑧治痢疾:山棯子一至二两。洗净,和水适量煎,临服时再参加蜂蜜和服。(?闽南民间草药?)  
制作方法如下:
“十蒸九晒〞顾名思义就是蒸十次,晒九次。想要到达效果还需要有耐心!泡酒所用稔子的准备:
第一天:
1,选用熟透的稔子,洗净沥干水,凉干待用;
2,隔水蒸熟稔子〔注意不粘油〕;
3,拿出晒干;
这1-3步就是“一蒸一晒〞了。
第二天:
1,隔水蒸稔子〔水沸后大约10分钟〕;
2,拿出晒干;
这1-2步就是“二蒸二晒〞了。
一天一次,依此类推,到第十天,“十蒸九晒〞的稔子就准备好了。
将准备好的稔子,放入广口酒瓶内,按稔子30-60克〔可根据各人爱好的比例〕,白酒500克的比例倒入低度白酒〔米2就可以了〕,盖严,浸泡10-15天即成。
泡成的稔子酒,颜色深红,味甜而醇,毫不逊色于红酒。
有兴趣的朋友不妨试试看。
百度一下得到配方:
稔子干果、枸杞、红枣、金樱子、冰糖、50
°米酒比例分别为:1:::::10
1、生浸法    就是把采摘来的稔子洗干净,晾干后参加白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸法。如果想喝快 点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。     
2、干浸法    把采摘来的稔子洗干净后,蒸熟,晒干,再参加枸杞,红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月 后再兑入冰糖,调节口感。一般人喝的都是这种做法。     
3、发酵法    这种做法比拟适合不喜欢喝高度酒的MM。酸酸甜甜的,像葡萄酒。具体做法:稔子洗净蒸熟,晾凉后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲〔本地俗称酒饼〕密封,发酵两至三天后即可过滤其汁液 饮用。一次喝不完可以放进冰箱冷冻,否那么酒味会越来越浓越来越辣哈。     
稔子酒,中元节(农历7月15日)前后采收成熟稔子(桃金娘),每500克配米酒2500克,加金樱子50克,黄芪30克,浸泡15天以上即可饮用,每次50克,酒量好者可适当多饮。
功可益气涩精,主要用于男子行房早泄。女仕们可以加适量的杞子和红枣。
捻子起码要经过3蒸3晒,最好是9蒸9晒,然后用少量50度的酒泡2周以上,第一轮的酒有些涩,抓紧喝掉,然后继续用 40度的酒进行第二次泡浸,泡浸时间最好是1个月以上。第二轮泡出的捻子酒是精品 考前须知 性功能低下的原因有身体原因,也有外界因素,不良情绪也会导致性功能障碍,确实因体虚者才可选用以上药酒来养生保健和提高性功能。不是身体虚弱所致,尤其是体内湿热情况下或感冒发热时,不宜饮用补益的药酒。不喜欢喝酒者,可以待酒泡好之后滤出中再加适量冰糖,或兑入饮料即可。酒精过敏者那么不宜饮用。
【杨梅酒】 

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