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后勤部岗位职责.docx

上传人:mama1 2022/3/20 文件大小:32 KB

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后勤部岗位职责.docx

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好清洗,洗刷中留意餐具的破损率,用具的保养等。餐具严格根据:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染,洗刷完毕,空干洗刷用品,方可下班。
6、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。
7、听从安排,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
8、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样。
9、遵守平安操作规程,合理运用操作工具,合理运用原材料,节约水、电。
10、严格遵守《食品平安法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒。
11、进入厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶。










12、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。
13、听从主管调动,维护好厨房灶具、设备。帮助员工做好开餐打算。
3、保洁员的岗位职责:
1、讲究个人卫生保持衣冠整齐,留意文明行为,自觉养成良好的文明卫生习惯。
2、做好各防卫生责任区的清洁、保洁工作,公共场所每日清扫两次以上,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等干净。
3、就餐时随时保持桌椅干净,随时整理桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
4、每日清扫、冲洗公厕两次以上,保证墙面墙角无灰尘,蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无异味。
5、每日刚好清走垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋。刚好擦洗垃圾桶表面,保持垃圾桶四周无垃圾。










6、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。
7、做好餐厅全部设施的保管工作,发觉损坏,刚好报修,发觉未关好的水龙头、照明灯,刚好关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象。做好节水,节电工作。
8、搞好餐厅以及园区四周环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水,垃圾等。
9、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
10、不在上班期间吸烟、串岗、闲聊、睡觉,不做其他与工作无关的事情。未经允许不得擅自进入厨房。
11、爱惜清洁工具,餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把,笤帚,抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。
12、完成安排的其他工作。
二、物业服务中心管理部:
1、服务中心办公室:
1、负责中心及本部门有关制度的起草、修订工作。
2、督促检查中心下属各部门,保质、按时完成各类任务。










3、处理各类投诉并刚好反馈整改结果。
4、收集各类服务信息,刚好供应领导决策。
5、帮助领导做好考核工作。
6、做好中心各种设备、资产的添置、报废等审核工作。
2、财务中心:
1、依据中心经理签章的收付凭证,在符合无误后,办理外包单位、出租房的日常的票据收付业务。
2、负责对中心所属的公司房产(商铺、公寓)的合同签订、收租等管理工作。
3、负责中心所属的公司外包单位的账目结算、核对、清账等工作。