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火锅店服务员岗位职责.docx

上传人:前程似锦教育 2022/3/20 文件大小:11 KB

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文档介绍

文档介绍:火锅店服务员岗位职责
火锅店服务员的岗位职责是什么呢, 下面橙子为大家精心搜集了
篇关于火锅店服务员的岗位职责范本,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家 !
职责一:火锅店服务员岗位职责
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火锅店服务员岗位职责
火锅店服务员的岗位职责是什么呢, 下面橙子为大家精心搜集了
篇关于火锅店服务员的岗位职责范本,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家 !
职责一:火锅店服务员岗位职责
1 、服从领班、部长的领导,做好餐前准备工作。
2 、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。
3 、按“主动、热情、耐心、周到”的要求迎接客人。
4 、分工不分家,团结协作,又快又好地完成服务工作。
5 、妥善安排客人就座,注意客人用餐情况,及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟,及时清理桌面。
6 、上班时精神集中,不准闲谈。
7 、要做到“手勤、脚勤、眼勤、口勤” ,及时为客人提供服务。
8 、上班时控制情绪,保持良好心态,笑脸迎人。
9 、遵守规章制度, 服从领导的调动安排。 10、遇到客人投诉, 立即汇报。
职责二:火锅店服务员岗位职责
在大堂经理 ( 番禺大堂经理 ) 的带领下,作好各项服务工作, 作到服从指挥,着装整齐遵守规则,礼貌服务。
作好开餐前的准备工作,了解近期食品酒水的供应情况。
按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周
到。
了解菜品的制作,并熟记他们的产地价格,和特点。
作好酒水和食品的推销,并向上级及时返回信息。
接受客人投诉,并及时向上级领班汇报。
服从上级下达的任务,而且努力去完成。
按餐厅规定着装,配戴工号牌 ;
负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。
负责综合区域内的设施清洁、 保养工作,桌子,椅了、灶具、备餐台等,如有损坏应及时报领班处理 ;
负责就餐过程中顾客的服务管理工作, 收集顾客的建议意见,及时汇报给领班,以便改进提高 ;
服从番禺经理安排并积极完成上级所分配的各项工作。
职责三:火锅店服务员岗位职责
、接受店长