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烃的衍生物
乙醇
一、乙醇
(一；断裂氢氧键脱掉氢原子，发生取代反应或氧化反应。
(四)乙醇的工业制法
1、乙烯水化法
2、发酵法
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二、醇类
1、定义：醇是分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物。
乙二醇 丙三醇(甘油)
练****br/>1、右图是某有机物分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。则该物质不具有的性质是( )
A．使紫色石蕊变红 B．与钠反应
C．发生取代反应 D．发生氧化反应
2、 二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是
HO－CH2CH2－O－CH2CH2－OH。下列有关二甘醇的叙述正确的是( )
A．不能发生消去反应  B．能发生取代反应 
C．能溶于水，不溶于乙醇 D．符合通式CnH2nO3
3、香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图。有关香叶醇的叙述正确的是( )
A．香叶醇的分子式为C10H18O
B．不能使溴的四***化碳溶液褪色
C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．能发生加成反应不能发生取代反应
4、己知维生素A的结构简式如下图所示，式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标记出来，关于它的叙述正确的是( )
A．维生素A的分子式为C20H32O
B．维生素A不能使溴的四***化碳溶液褪色
C．该有机物能发生取代反应
D．1mol维生素A 在催化剂作用下最多可与7molH2发生加成反应
5、乙醇分子可能存在CH3CH2OH和CH3OCH3两种结构。能够证明乙醇(分子式C2H6O)的结构是CH3CH2OH的最充分的理由是( )
A．23g乙醇与足量的金属钠反应，
B．1mol乙醇充分燃烧生成2molCO2和3molH2O，消耗3molO2
C．乙醇的沸点高于乙烷
D．1mol乙醇氧化后生成1mol乙醛
6、关于乙醇在化学反应中断键位置说法错误的是( )
A．乙醇与钠反应，在④位置断裂，对比钠与水反应，乙醇比水更难失去氢原子
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B．与HCl反应时，键②断裂
C．乙醇与浓硫酸在140℃时，在③或④位置断裂，该反应取代反应
D．乙醇在铜催化下与氧气反应，在②④位置断裂，所以只有与羟基直接相连的碳原子上有氢原子才能发生