文档介绍：外卖市场前景光明
经历了疯狂补贴，野蛮生长时期，外卖 O2O 市场补贴力度逐渐收窄，行业正在逐渐回归理性，随着市场规模的扩大、 用户的品质标准越来越高， 提升行业效率、升级服务品质成为当下外卖市场亟需解决的最大问题。
国之间又靠什么来巩固自己的市场地位呢？
实际上，在补贴幅度逐渐收窄之后， 几大外卖平台开始思考如何通过提供差异化服务来吸引用户留存。外卖三大主流外卖平台的不同市场定位也逐渐清晰起来。
咨询的数据显示，外卖 O2O 平台的整体用户人群呈现年轻化特征，具有爱上网、乐于分享、注重实用、关注价格、社会责任感较强、积极上进等特点。其中，外卖、和这三家占据市场份额较大的外卖 O2O 平台的目标用户特点各不相同。
在一线城市用户占比最多， 达到 %，多为成熟、有品质、高收入的用户人群；在一线城市用户占比为 %，多为时尚、爱享乐的中青年群体；外卖在三线城市用户较多，占比为 %，多为年轻大学生。在用户收入方面，用户收入在 8000 元以上的占比稍高，为 %；用户收入主要分布在 3000 元至 8000 元之间，占比达 %；而外卖用户中收入在 3000 元以下的占比较多，为 20%。
从消费金额来看，超过七成的用户外卖消费金额都处于每单平均消费 31-50 元和 20-30 元的用户分别占比为单平均消费金额在 20 元以下的用户占比相对较多，为
20-50 元这样的中等价位，
%和 %。其中，每
%；、外卖每单平均
消费金额在 20-50 元之间的用户占比较高，其中最高，为 %，外卖为 %。
从以上的用户特征可以看出，主打中高端白领市场的战略已初步实现。
建立之初就决定自建物流团队采用专职 +派单的配送模式，平均送达时间 32 分钟，目前已拥有 4 万多名专职骑士。截至 2016 年上半年，已覆盖全国 140 多个大中城市。目前在中国 top40 城市的白领市场份额中，处于领先位置。
作为中国最早的在线外卖平台，已实现从早餐、午餐、下午茶、夜宵等订餐服务全时段覆盖，并开启 2B 采购平台这一新业务。
外卖依托团购的优势资源、 用户积累和技术支持， 上线不到三年实现了快速增长，在扩充品类的同时， 大力发展物流配送项目， 启动众包物流发展模式以优化外卖体验。
此外，外卖利用团购的合作商家和大规模地推人员，迅速扩充市场，下沉渠道。
外卖与三四线城市的合作更多。目前已覆盖全国 50000 多家餐厅， 5000 多品牌连锁餐厅，开通了全国 100 多个城市，日订单量达到 430 万单。
外卖 O2O 市场三足鼎立，并且已形成巨大市场规模，但却并没有形成成熟的盈利模式，这将是未来外卖 O2O 市场的核心问题。为此，外卖平台必须在实现差异化竞争的同时，寻求利润增长点。
今年 2 月份，旗下的 2B 采购平台 “有菜 ”已经上线半年， 覆盖了国内 30 个大中城市，日交易额突破 800 万元，累计合作餐饮商家超过 10 万家，上线供应商 2 万家， SKU达 30 万个。
发力前端供应链，聚焦 B 端市场