文档介绍：关于消化和吸收课件
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口腔
消化道的起始部位,，舌搅拌食物
唾液腺
分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉
咽
食物的通道
食道
关于消化和吸收课件
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口腔
消化道的起始部位,，舌搅拌食物
唾液腺
分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉
咽
食物的通道
食道
食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中
胃
有胃腺，分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，初步消化蛋白质的作用
肝脏
人体最大的消化腺,分泌胆汁
胰
十二指肠
分泌胰液
小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.
有肠腺，分泌肠液，肠液中含有消化糖类，蛋白质和脂肪的酶，消化和吸收的主要场所
小肠
大肠
肛门
通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出
大肠的起始部位,在腹腔的右下部.
盲肠
阑尾
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前面
肝脏
位置:深红色,大部分位
于腹腔的右上部.
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右叶
左叶
胆囊
(贮存胆汁)
胆管
(运输胆汁进入小肠)
你知道肝脏的功能?
,胆汁能促进脂肪的消化.
.
、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.
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胰脏
位置:位于腹腔胃的背面.
胰导管
通入小肠
①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.
②.分泌胰岛素,调节糖的代谢
胰脏内有两种腺细胞:
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肝脏和胰脏位置图
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小肠
是消化道中最长的一段(5-6米),,(黏膜)形成许多环行的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺.
小肠绒毛
毛细淋巴管
毛细血管
小肠绒毛壁
分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.
绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成→利于营养物质的吸收
思考
为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所？
①最长,面积大,②肠壁四层,肌肉层发达,③消化液的种类多,④小肠绒毛的结构特点.
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肠腺
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消化系统
组 成
消化道：
消化腺：
口
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
唾液腺
吸收
GOTO
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口
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
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胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
唾液腺
消化腺
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消
化
腺
唾液腺：
胃 腺：
胰 脏：
肠 腺：
肝 脏：
分泌胆汁
分泌盐酸、胃蛋白酶等，初步消化蛋白质的作用
分泌唾液，唾液中含唾液淀粉酶，能够初步消化淀粉
分泌胰液，胰液中含有消化糖类，蛋白质，脂肪的酶
分泌肠液，肠液中含有消化糖类，蛋白质，脂肪的酶
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小结
消化系统的组成
消化道:
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所.
消化腺:
分泌消化液(含有消化酶),消化食物
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
位于消化道外面的大的消化腺
位于消化道壁内的小消化腺
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
(淀粉酶)
(消化糖类蛋白质脂肪的酶)
(没有消化酶)
(蛋白酶)
(消化糖类蛋白质脂肪的酶)
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动动脑
?
消化道哪些部位具有消化作用？请你解释什么是“消化”?
?它们之间有何区别?
“酶”认识.
?
食物不溶于水就不能被人体吸收。消化是指食物中的大分子有机物在消化道内分解成可以吸收的成分(溶于水的小分子物质)的过程
消化的方式有物理性消化和化学性消化两种。前者物质成分没有发生改变,只是分子大小的变化,后者在消化酶的作用下物质的成分发生了变化。
唾液里只有淀粉酶不含蛋白酶,淀粉酶不能消化蛋白质。
酶是生物活细胞制造的一种蛋白质,、催化能力特别大、催化作用受温度和酸碱度等条件的影响。在37℃左右、酸碱度适宜的条件下其催化作用发挥最好。
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营养物质