文档介绍：
熔化与凝固
熔化学问点熔化
(1)定义：物质从固态变成液态的过程叫熔化。在熔化过程中须要汲取热量。
(2)熔点
晶体在熔化时的温度叫熔点。非晶体没有确定的熔点。
(3)晶体的熔化条件
①温度要达到熔点，假如环境的温度比晶体的熔点高，但晶体的温度没有达到熔点，晶体也不会熔化。
②同时还要接着吸热，假如晶体达到了熔点，但环境的温度等于或小于晶体的熔点，晶体就不能从环境中汲取热量，晶体就不会熔化。
(4)试验：探究固体熔化时温度的改变规律
现象：石蜡熔化过程中温度不断上升，海波熔化过程中温度保持不变。
结论：有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就上升;有些固体在熔化过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变。
(5)熔化图像
凝固 学问点凝固
(1)定义
物质从液态变成固态的过程叫凝固。凝固过程要放出热量。
(2)凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点。
(3)晶体的凝固条件
温度达到凝固点，同时不断向外界放热。晶体凝固时，液体的温度必需降到凝固点，同时环境的温度要比它的凝固点低，这时液体才能向环境中放热。
(4)晶体和非晶体的凝固特性
①晶体凝固过程放热，温度(凝固点)保持不变。
②非晶体在凝固放热时，温度不断降低。
(5)凝固现象
晶体的凝固图象
晶体和非晶 体学问点固体分晶体和非晶体两类。
(1)定义：有确定的熔化温度的固体叫晶体。
(2)特性
①晶体在熔化时，温度不变;
②晶体有肯定的熔点，即熔化时的温度;
③不同晶体物质的熔点不同;
④同一种晶体物质的凝固点跟它的熔点相同。
(3)常见物质：海波、冰、石英、水晶、金刚石、食盐、明矾、金属。
(1)定义：没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。非晶体在熔化吸热时，温度不断地上升。
(2)特性：非晶体没有确定的熔点。
(3)常见物质：松香、玻璃、石蜡、沥青。
泸科版九年级上册物理学问3
汽化和液化
汽化 ：物质从液态变为气态的过程叫汽化。
：汽化吸热。
：蒸发和沸腾。
沸腾 ：沸腾是液体内部和表面同时发生的猛烈的汽化现象。
：沸腾吸热，但温度保持不变。
(1)定义：液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫沸点。不同液体的沸点不同。水的沸点在1标准大气压下是101℃。
(2)沸点与气压的关系：沸点与液体表面处的气压有关。气压增大，沸点上升(高压锅原理);气压减小，沸点降低。例如，在高山上，因为气压比较低，水的沸点低于101℃，食物不简单煮熟，这时应利高压锅。高压锅内水面上的蒸汽气压较高，所以沸点就超过101℃，食物简单煮熟。
要使液体沸腾，必需同时满意两个条件：第一，要达到肯定的温度(即液体的沸点);其次，达到沸点后要接着吸热。达到沸点的液体，假如不能接着吸热，那它就不能沸腾。所以说，达到沸点的液体不肯定沸腾。