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奶茶奶昔热饮饮品配方.pptx

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奶茶奶昔热饮饮品配方.pptx

上传人:Zabulon* 2022/3/23 文件大小:13.29 MB

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奶茶奶昔热饮饮品配方.pptx

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文档介绍

文档介绍:材料:
拾味客抹茶奶茶粉-45g
蓓朵芬香草糖浆--10ml热水--------------200ml
纯净水-------------200ml
步骤:
,搅拌均匀后,倒入杯中,加入香草糖浆;
------10ML
缤纷蓝莓汁------------10ML
气泡水-------------------150ml
青柠-----------------------3片
冰块-----------------------适量
步骤:
,置室温;
、草莓汁,适量冰块,放入青柠片,加入气泡水。
港式奶茶星冰乐
材料:
原味奶茶粉--------------40g
冰块----------------------210g
茶汤----------------------120ml
炼乳-----------------------30g
步骤:
,搅拌至顺滑,倒入载杯,挤上奶油雪顶即可。
(备注:茶汤制作:茶粉:水=1:25,煮茶15-20分钟,拉茶7-8遍,冷却备用。)
海盐芝士栗香拿铁
材料:
拾味客海盐拿铁粉----50g
水-------------------350ml
栗子糖浆---10ml
淡奶油---------适量
栗子酱-------------适量
步骤:

,溶解后,倒入杯中;
,奶泡呈现厚实状态,将奶泡倒入杯中;

海盐芝士奶盖拿铁
材料:
拾味客海盐拿铁粉----50g
水-------------------350ml
奶盖---------------适量
芝士粉------------适量
步骤:
+200g冰水+100g淡奶油+35g炼乳+4g盐,搅打均匀,放入冰箱冷藏1小时,备用;
,溶解后,倒入杯中;
,洒上适量芝士粉;
步骤:
在容器中加入蜂蜜柚子粉,白茶,冰块上搅拌机至搅打均匀倒入杯中即可
材料:
蜂蜜柚子粉(拾味客)---- 3oz
冰块 ---- 200g
白茶---- 100ml
蜜柚冰茶
步骤:
,牛奶,冰块,糖浆上搅拌机至搅打均匀

材料:
麦芽粗粮粉(拾味客)---- 3oz
牛奶 ---- 200ml
冰块 ---- 200g
香草糖浆---- 20ml
奥利奥碎屑---- 适量
粗粮盆栽
步骤:
,牛奶,冰块,糖浆上搅拌机至搅打均匀


材料:
白咖啡粉(拾味客)---- 3oz
冰块 ---- 200g
牛奶---- 200ml
冰块 ---- 200g
清糖 ---- 10ml
奶油 ---- 适量
巧克力粉 ---- 适量
咖啡思慕
红枣玄米奶茶
材料:
拾味客红枣粉----20g
拾味客原味奶茶------20g
热水----280ml
玄米-----适量
步骤:
、原味奶茶粉混合均匀倒入杯中,加入热水,加入玄米即可;
香草南瓜玛奇朵
Vanilla pumpkin macchiato
材料:
拾味客南瓜粉----50g
水-------------------400ml
蓓朵芬香草糖浆---10ml
奶泡--------适量
焦糖酱-------------适量
步骤:

,溶解后,倒入杯中;
,奶泡呈现厚实状态,将奶泡倒入杯中;

材料:
拾味客南瓜粉----50g
牛奶----200ml
冰块-----300g
竹蔗冰糖---15g
步骤:

南瓜拿铁
Pumpkin lattes
材料:
拾味客热巧克力奶-------50g
热水-------------350ml
步骤:将以上所有物料倒入杯中,搅拌均匀即可;
材料:
拾味客热巧克力-----30g
樱桃蔓越莓-----------20ml
牛奶----------------50ml
热水----------------250ml
冰块---------------200g
步骤:将以上所有物料倒入雪克壶中,摇晃均匀即可;
材料:
德馨热巧克力------------35