文档介绍：础研究指天椒中辣椒碱类化合物提取分离的基博士学位论文丝堂王苎:塞丛雄民数援王童丑数援张阳学科专业指导教师毖送至塾攫论文答辩日期生§旦ǖ学位授予日期答辩委员会主席分类号密级一
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指天椒中辣椒碱类化合物提取分离的基础研究·徒耍糠治龇匠潭岳苯芳钗摘要天然辣椒碱类化合物具有减肥、健胃、镇痛、戒毒、抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等生物活性和药理作用,在医药、保健、食品、饲料、农药、涂料及军事等多个领域具有广泛的应用价值。本文以广西指天椒为原料,开展了提取分离辣椒碱类化合物的工艺研究,考察了辣椒碱类化合物检测方法、在不同溶剂中溶解度热力学和用离子交换纤维交换吸附动力学,取辣椒碱类化合物定量分析方法的建立对辣椒碱、二氢辣椒碱和降二氢辣椒碱的混合物体系,采用高效液相色谱法Ⅱ进行分析,分析条件是⒓觳獠ǔ柱温℃、流动相甲醇篤:磷酸::、流速.、对二氢辣椒碱为.、对降二氢辣椒碱为..。结果表明该法对指天椒中辣椒碱类化合物提取分离过程检测及医药级辣椒碱类化合物检测,具有快速、简便等特点。辣椒碱饫苯芳钊芙舛热攘ρУ难芯采用激光监视动态法测定了辣椒碱或二氢辣椒碱在正庚烷、正己烷、正戊烷、乙酸乙酯、***、无水乙醇和水体系中的溶解度,结果表明辣椒碱和二氢辣椒碱在不同体系中的溶解度大小顺序是乙酸乙酯、***和无水乙醇椤⒄和楹驼焱水。用热力学模型方程、模型和经验多项式方程等对溶解度数据进行关联,结果表明对于在非极性溶剂正庚烷、正己烷和正戊烷体系中辣椒碱或二氢辣椒碱的溶解度使用模型关联值和实验值最一致,而对于在极性溶剂乙酸乙酯、***、无水乙醇和水体系中辣椒碱或二氢辣椒碱的溶解度使用多项式经验方程关联值和实验值最一致。得的结果如下:
采用激光监视动态法测定了辣椒碱或二氢辣椒碱在正庚烷、正己烷、正戊烷、石油醚、无水乙醇、%乙醇、%乙醇和水体系中的摩尔溶解度。结果表明辣椒碱或二氢辣椒碱在石油醚体系中的摩尔溶解度介于在正己烷和正庚烷体系中的摩尔溶解度之间;在%乙醇和%乙醇体系中的摩尔溶解度介于在无水乙醇和水体系中的摩尔溶解度之间。辣椒碱类化合物提取工艺优化考察了从指天椒中提取辣椒碱类化合物的溶剂和条件。结果表明指天椒中的水分含量≤ズ头鬯榱6仍渴保苯芳罾嗷衔锏奶崛÷比较高;乙酸乙酯提取辣椒碱类化合物的最佳条件:加倍/乙酸乙酯在℃时提取ヒ掖继崛〉淖罴烟跫杭倍/%皇兔阉魇咸崛〉淖罴烟跫阂汗瘫任索氏提取虹吸次数、提取时间⑻崛∥露妗W酆峡悸牵∮檬油醚作溶剂索氏提取辣椒碱类化合物,并且在最佳条件下进行实验,得到辣椒碱类化合物提取率为.%。辣椒碱和二氢辣椒碱用离子交换纤维交换吸附动力学用低压制备液相从指天椒的辣椒碱类化合物中分离得到辣椒碱和二氢辣椒碱;建立了适用于检测纯辣椒碱或二氢辣椒碱含量的紫外分光光度法,该法具有快速、成本低等特点。、分钟与达到饱和进行椒ū碚鳎⒍运羌袄苯芳罨蚨饫苯碱进行方法表征。结果由伎梢灾惫鄣目吹浇换晃绞怯缮俚蕉嘀到饱和,在取图中聚合物离子交换纤维和小分子辣椒碱或二氢辣椒碱的特征吸收峰在不同阶段得到不同程度的体现,表明离子交换纤维可以交换吸附辣椒碱和二氢辣椒碱。测定了离子交换纤维交换吸附辣椒碱或二氢辣椒碱的速率,考察了搅拌速度、溶液初始浓度、交换吸附反应温度和离子交换纤维直径对交换吸附速率的影响。结果表明离子交换纤维交换吸附辣椒碱或二氢辣椒碱在庇梢耗だ┥⒖刂谱H肜胱咏换幌宋诶┥⒖刂疲焕胱咏换幌宋诶┥控制交换吸附辣椒碱和二氢辣椒碱过程的反应级数分别为.、乙醇在℃时提取表观活化能分别为.·和.·ā⑺俾食J直鹞.·ā
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