文档介绍：

产经营主体资格，打击非法生产经营劣质食用油和非法渠道购销食用油脂行为。以加强区餐厨垃圾收运实力
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类批发随单溯源达100%，依法取缔违法经营行为。
五、实施步骤
第一阶段:组织筹备阶段（2022年3月30日到4月2日）。召开全区食品平安专题会议探讨部署食品平安集中整治行动，制发《巴南区2022年食品平安集中整治行动总体方案》，区食安委成员单位组织制定本部门集中整治行动方案。
其次阶段:宣扬发动阶段（2022年4月2日到4月10日）。实行食品平安集中整治行动启动仪式，利用各种媒体广泛进行宣扬动员。重点开展《食品平安法》和《重庆市食品平安管理方法》的宣扬贯彻工作，制发整治宣扬资料，在公共场所和村、社区张贴宣扬画，公开举报电话。各监管部门召开行业整治会，制发宣扬资料。各镇街组织召开镇街、村居（社区）动员会。

第三阶段:集中整治阶段（2022年4月11日到6月15日）。相关部门根据各自职责，依法开展食品平安管理，加强监督执法。宣扬部门刚好跟踪报道食品平安整治行动，大力宣扬整治成果，曝光执法典型案件。
第四阶段：总结验收阶段（2022年6月16日到6月30日）。各镇街和相关部门进行整治行动总结，客观分析整治成效，查找存在问题和制定推动措施。区政府组织对各部门整治行动检查验收，着力建立食品平安长效管理机制。
六、保障措施
（一）加强组织领导
各镇街根据属地化管理和坚持食品平安“一把手”负总责的
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突出食品平安问题和隐患地区的食品生产经营违法行为，集中“整治一批、查处一批、吊销一批、追究一批”。加强区疾控中心检测实力建设，全区食品监督抽检统一由区疾控中心担当。

（四）落实工作经费
区财政要支配集中整治专项经费，用于食品平安抽检监测、制发宣扬资料、媒体报道和整治等工作。设立食品平安举报嘉奖专项资金，加大对群众举报的嘉奖力度（嘉奖方法见附件2）。
（五）畅通信息，刚好报送
各镇街和食品平安监管部门要建立整治工作信息报告制度，畅通信息渠道，按规定刚好报送整治行动信息。各镇街和食品平安监管部门于4月10日将本地区、本部门集中整治方案报区食安办。在集中整治期间，按阶段报送工作小结， 6月20日前报送集中整治工作总结，
附：
（试行）
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附件2：
巴南区食品平安举报嘉奖方法（试行）
为严厉打击食品平安违法行为，激励社会公众参加食品平安监督管理，刚好限制和消退食品平安隐患，确保广阔人民群众的食品平安，依据有关规定，结合我区实际，制定本方法。

第一条本方法适用于我区食品平安监督管理部门受理的食品平安举报案件。
其次条获得食品平安举报嘉奖应当具备以下条件：
（一）违法案件发生在本行政区域内；
（二）有明确、详细的被举报方；
（三）举报人供应的线索事先未被区食品平安监督管理部门驾驭；
（四）举报的状况经查证属实；
（五）举报违法案件货值在20