文档介绍：2020 清明节做艾饺的作文五篇
“清明 雨 ，路上行人欲断魂。借 酒家何 有，牧童遥指杏花村。 ”唐代大人杜牧的 映入 海，算算日子，今天又到了清明 了。下面是小 精心 大家精心精的清明 做艾 的作文， 迎 。
煮熟，在盆里放一些面粉，糯米粉，和煮熟的艾草一起使因 我学工的 候做 干，有一点 ，所以我和 比起了 。
地揉。
我使劲地揉呀揉，揉得 满头大汗，才有点儿成型，看看 妈妈，哈哈，我 领先了， 妈妈的东西揉得和糊塗似的。接着，我 们把面团切成一小 块一小块的，再把它 摊成圆饼 ，在里
面放上一 层黑黑的芝麻，撒上一 层糖，把它包起来，就大功告成了。可是，就 这么简简单单的几步，我却把艾 饺做成了 “外星人 ”，把 妈妈逗得哈哈大笑。
包完之后，我 们便烧了几只品 尝，虽然很粘，但是香香甜甜的，非常好吃，自己做艾饺真是太有趣了。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借 问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 ”唐代大 诗人杜牧的 诗映入脑海，算算日子，今天又到了清明 节了。往年的清明 节，我都是与 妈妈和奶奶一起在家里包艾 饺、做艾糕的。可是今天一大早 妈妈就坐车到外婆家 —— 新昌，帮忙摘茶叶去了。我只好与奶奶一起做。
首先，奶奶在一 边准备馅料，因 为家里众口 难调，有的喜 欢吃甜的，有的却喜 欢吃咸
的。所以 这一次，奶奶特地准 备了芝麻 馅的和咸菜笋 丝馅的。而我 则在一边帮忙把艾草叶给洗干净了。接着，奶奶接 过我已经洗干净了的艾草，放入一 边已经准备好了的锅中，汆
水。煮艾草 时清香四溢，有一种艾草特有的香味。接下来的 剁艾草的步 骤里就没有我什么事了，于是我便乖乖地呆在一旁，看奶奶是如何行 动的，这样以后自己也好做嘛。只 见奶奶熟练地挤干艾草的汁水，放在砧板上，拿起菜刀快速地切着，又再次放到 锅里加 热。这
些动作全部一气呵成，真是羡慕啊 !什么时候我也能做得像奶奶 这样好。之后便是揉面 团了，加入粳米粉和糯米粉，趁 热揉在一起。一 边做，奶奶一 边还告诉我，因 为这样 子做出来的艾 饺才会更加 软糯。最后包艾 饺的过程是我做的最好的了， 毕竟以前包做得最多的也是这一步。其 实这步是最 简单的了，放入 馅料，像包平常的 饺子一样，只不 过是大一号而已。
把包好的艾 饺放入锅中，大概蒸了十五分 钟左右，艾 饺就出锅了。不是我黄婆 卖瓜自卖自夸，我包的艾 饺真心不 错，不信， 欢迎你随 时到我家来 尝尝。
清明假日的一天，我 们去爷爷家过节，爸爸提 议我们一起做艾 饺。
我和爸爸先到一 块陰凉的土地上，摘来一大袋 绿色的艾叶， 这艾叶又嫩又香，我想做成艾饺肯定很好吃。我 们把艾叶拿回家，清洗干 净。奶奶把它 们煮了一下， 捞出后 剁了起来。这时，我和爸爸把粳米粉、糯米粉和白砂糖倒入一个大盆里，用手 搅拌均匀。等奶奶把艾叶 剁好，把碎艾叶也放入盆里，然后加入 热水，就开始揉面 团了。奶奶 说： “面 团要揉得像橡皮泥一 样有韧劲才行。 ”我们 揉哇，揉哇，花了九牛二虎之力， 终于将一大 团绿色的面 团揉好了。接下来，我 们将面团一小团一小团地扯下来，放在手心搓几