文档介绍：.
学校食堂学生就餐管理细则学校食堂学生就餐管理细则第一篇：为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，维护学校师生生命安全，根据教育主管部门要求，切实做好我校疫情防控期间复学复课工作，结合工作实际，特制订如下疫情防控期间就餐安全管理方xX月xX日学校食堂学生就餐管理细则第二篇：新冠肺炎疫情防控工作正处在关键时期，关乎每一位师生的生命安全身体健康。学校《关于领导干部师生员工在疫情防控期间有关要求的通知》要求，师生员工应采取错时错峰、分散就餐等措施，避免集中聚集性就餐。
为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险，学校食堂将进一步采取如下防控管理措施：
1. 执行餐前检查。师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测查验证件。凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。
2. 保证食品安全。疫情期间，暂停生冷、冷辈、凉菜、凉面、裱花糕点的制作售卖；暂停免费汤粥自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。
3. 鼓励打包外带。疫情期间，学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓励师生打包外带就餐；食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。
实行分散就餐。为分散XX食堂就餐人流，X月XX日起，暂停XX食堂太阳卡服务，持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。
4. 提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐，食堂将视情况提供送餐服务。
5. 发布就餐指数。师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单，实时查询各食堂就餐人数，错峰错时就餐。疫情防控，人人有责。上述措施，希望在校师生予以理解、支持配合！同时，为最大限度地保障师生身体健康生命安全，我们在此也向大家发出如下倡议：
自带餐食。鼓励师生自带餐食，尽量减少前往食堂用餐，各单位尽可能为自带餐食的师生提供便于饭菜加热的微波炉等保障并做好加热设备的清洁消毒；
1. 安全就餐。选餐时戴门罩、少交流，保持距离；选座时不扎堆、不对面，分散就坐；就餐时低头吃、不聊天，快速就餐；餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。
2. 洗手消毒。就餐时应加强个人卫生，食堂提供有洗手液，餐前请按照“七步洗手法”清洗双手。
3. 错峰就餐。选择前往食堂用餐的师生，建议错峰就餐，学生：11：
00-11：45，教职工：11：45-12：30。
4. 严禁带领校外无关人员在食堂内就餐。
5. 严禁将餐卡转借给他人使用。疫情终会过去，春天终会到来。
让我们在学校疫情防控工作组的领导下，同心协力，群防群控，共克时艰，早日打嬴这场疫情防控阻击战！
关于加强疫情防控期间单位食堂规范管理为进一步加强新型肺炎疫情防控工作，切实保障人民群众的生命安全身体健康，按照自治区重大突发公共卫生事件一级响应要求，全市各单位职工食堂要全面加强规范管理，严密防控疫情风险，实现安全营养供餐。现就有关要求通知如下：
、全市各单位食堂负责人要进一步提高政治思想站位，本着守土有责、守土负贵、守土尽贵的意识，明确职贵任务，强化工作措施，严格落实食堂疫情防控工作要求。同时要对防疫必须物资，如防护口罩、一次性手套、体温测量仪、清洗消毒剂等做好储备。
二、严格按照《餐饮服务食品安全操作