文档介绍：教案时间年月日总课时课题课题 2 化学元素与人体健康课型新授课教学目标了解钙、铁、锌等元素对人体健康的重要作用。通过学习及查阅资料,了解人是如何摄取这些元素的。初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。重点了解某些元素对人体健康的重要作用难点正确认识微量元素对人体的作用教法教具多媒体教学过程教学内容师生互动导入活动与探究贵州某山区盛产芭蕉,一外地人问卖蕉人怎么卖? 答:1 角钱 3只。4 只行不?答: 不卖。2 角钱卖一串(少的也有十多只) 行吗?答:行。这个卖蕉人数学概念为何这样差?原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症, 智力缺陷。本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响(板书课题)。活动一: 知识抢答:( 记分: 答对得 10分, 答错扣 10分) 题目: 1. 组成人体自身的元素约有多少种?( 50 多种) 2. 人体中含量较多的元素有多少种?( 11 种) 3. 人体含量较多的元素约占人体质量的多少?( % ) 4. 以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种?( C、H、N、O) 5. 以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少?( 4%) 6. 以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类? ( 常量元素和微量元素) 7. 在人体中含量超过 % 的元素是常量元素吗?(是) 8. 钙是微量元素吗?(不) 9. 人体必需的微量元素有多少种?( 20 多种) 10. 哪些元素是微量元素?( Fe、 Zn、 Se、I) 师投影知识网络图:人体中元素的存在形式过渡:已知人体的必需微量元素全部加起来也只有体重的 % ,可谓是“微不足道”,真是这样吗? 活动二:特长展示各队表演节目: 我的作用大。( 记分办法: 其余三组无记名投票,以票数记分) 过渡:你们对人体的作用真是功不可没,但在人体内的含量是不是多多益善呢? 了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质,掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动,学会自主和合作学习的方法。通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义, 形成合理安排饮食的意识, 增强自我保健和保护的意识与能力。教学过程教学内容师生互动反思学以致用活动三: 真情表白记分, 能说记 10分, 分队陈述摄入过多的危害活动四:挑战对手请你用一句话来描述:钙、铁、锌、碘的重要作用,要求通俗上口、特点鲜明、字数少。(答对记 10 分) 例如:碘:不仅仅是“智力元素”锌:多种酶的激活剂钙:参与构成人体的硬组织铁:造血的主要原料过渡